Récemment chez Ptitchef, on a pris une habitude: débuter tous nos repas par une petite salade avec sa vinaigrette. On a entendu dire que c'était le meilleur moyen de mettre son estomac en route: fibres, mastications, fraîcheur, bref, rien de mieux pour aider son système digestif à s'activer en douceur visiblement :-)
Tout ça pour vous dire qu'on a une consommation de salade assez importante! Alors forcément quand on revient du marché avec nos belles laitues, l'idée première est de les conserver un max de temps et en bon état. Et pour cela on a récemment découvert une astuce magique qui nous permet de conserver notre verdure bien fraîche au moins 2 semaines!
Vous aurez besoin d'un bocal en verre, de papier absorbant et... de salade bien sûr! Pour le reste, on vous explique tout pas à pas ci-dessous ↓ ↓
Commentaires des membres:
Super sauf qu'il faut laisser tremper 5 mn pour le rinçage ce qui n'est pas le cas dans la video sinon je ne mangeais pas souvent de salade et pour cause surtout de mauvaise conservation ; j'aurais mis 5 étoiles mais j'attends de voir si réellement je peux la faire durer 15 jours bien que j'ai une grande confiance à ce site ; si les maraîchers voient subitement doubler leur ventes de salades , n'oublez pas de demander votre % !