Que faire avec du jambon de porc?Le jambon de porc est la cuisse du cochon. Elle est située au dessus du jarret de porc. Ce morceau de porc fait partie des morceaux les plus appréciés et nobles de l'animal.
Et pour cause! Il existe des milliers de façon de le cuisiner et de le manger.
On peut faire griller ce morceau entier pour obtenir des tranches savoureuses ou le déguster cru en charcuterie. Il en existe plusieurs variétés et de nombreux labels existent pour protéger ce goût unique.

Laissez parler votre imagination avec ces recettes au jambon de porc..