Vous pensez que les desserts végétaliens sont fades ? Ces 12 recettes prouvent le contraire
On a longtemps cru que les desserts végétaliens étaient fades, secs ou compliqués à préparer. En réalité, c’est tout l’inverse. Avec les bons ingrédients et quelques astuces simples, on obtient des gâteaux moelleux, des crèmes onctueuses et des douceurs gourmandes qui n’ont rien à envier aux versions classiques.
Voici 12 idées faciles à adopter!
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Envie d’un petit-déjeuner sain, léger et 100 % végétal ? Ces pancakes vegan à base de graines de lin sont faits pour vous ! Ultra moelleux et faciles à préparer, ils offrent une alternative gourmande aux pancakes classiques aux œufs et aux...
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Des petits carrés au chocolat pour accompagner votre dessert ou pause-goûter, ça vous tente ? En plus, cette version de "fudge" et garantie vegan et sans gluten : aucune raison de se priver donc ! Réalisée avec seulement 4 ingrédients, réalisez cette...
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Envie d'une part de gâteau pour le goûter ? À vous le mug cake : ce gâteau individuel à faire cuire... au micro-ondes ! Facile, rapide et gourmand, voilà de quoi assouvir n'importe quelle envie sucrée ;-) Et si jamais vous avez des soucis avec le...
Un dessert prêt en 15 minutes à peine c'est possible ! La preuve avec notre recette de crèmes à la noisette :-) Une super alternative pour les personnes qui mangent vegan et sans gluten en plus ;-) Le petit plus ? Son côté sans sucre ajouté afin que...
Un dessert sans produits d'origines animales donc sans lait, ni oeuf ! C'est possible et en plus c'est bon, que demander de plus ?! :-)
Chers amis végétaliens, on a une recette gourmande à vous proposer et quelque chose nous dit qu'elle ne vous laissera pas indifférents ;-)
Pourquoi les desserts végétaliens fonctionnent si bien?
Parce qu’on ne retire pas “le plaisir”, on remplace intelligemment.
- La compote de pommes, la banane écrasée ou les graines de chia remplacent les œufs.
- Les laits végétaux (amande, soja, avoine) remplacent le lait.
- L’huile végétale ou la purée d’oléagineux remplacent le beurre.
- Le chocolat noir est naturellement sans produits laitiers (vérifiez simplement la composition).
Le résultat ? Des desserts souvent plus légers, mais toujours gourmands.
Daniele Mainieri
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