Ptitchef

Apéritif au poivron

218 recettes
Recette Verrines de poivron rouge et coppa

Verrines de poivron rouge et coppa

 
Sans gluten
Apéritif facile 15 min 71 kcal
Ingrédients: 5 tranches de coppa du piment fort en poudre 1 kg de poivrons frais (ou pour les plus pressées une boîte de poivrons en conserve) 1 fromage ail et f...
Recette Quiche aux trois poivrons

Quiche aux trois poivrons

Apéritif moyen 25 min 45 min
Ingrédients: 1 pâte brisée ou feuilletée 3 beaux poivrons 3 oeufs 250 ml de crème fraîche épaisse 40 g de gruyère rapé 1 pincée de noix de muscade...
Recette Mini verrine de crème de poivrons, larme de chavroux, moule en escabèche

Mini verrine de crème de poivrons, larme de chavroux, moule en escabèche

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 3 ou 4 poivrons du sel du poivre une cuillère à soupe d'huile d'olive une cuillère à café de fromage blanc ou de crème fraiche épaisse une cuillère...
Recette Tarte aux poivrons et au persil

Tarte aux poivrons et au persil

Apéritif moyen 15 min 20 min
Ingrédients: 200 g de farine d'épeautre 50 g de farine de pois chiches 10 cl d'huile d'olive 1 peu d'eau 10 cl de lait 2 oeufs 2 poivrons 2 oignons 1 bott...
Recette Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Croustades à la crème de poivrons et purée d'amandes

Apéritif facile 5 min
Ingrédients: petites croustades crème de poivrons rouges purée d'amandes fromage phyladelphia...
Recette Petits roulés au fromage de chèvre frais et aux poivrons

Petits roulés au fromage de chèvre frais et aux poivrons

Apéritif facile 10 min
Ingrédients: Un reste de poivron mariné Du fromage de chèvre frais Des tranches de pain de mie complet...
Recette Pic de coeur de palmier aux sésames

Pic de coeur de palmier aux sésames

(14 votes) , (333)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 boite de coeur de palmier 1 boite d'olives farcies aux poivrons Sésames dorées Brins de ciboulette Huile d'olive...
Recette Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

Salade de riz froid au saumon fumé et petits légumes

(14 votes) , (3) , (581)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 353 kcal
Ingrédients: 50 g de riz 1 tomate 2 tranche de saumon fumé 1/4 poivron vert 20g (1 petite barquette de) fromage frais Tartare "Ligne et Plaisir" sel aneth ...
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.

Menu du jour

Recette Concombre farci au thon

Concombre farci au thon

(9 votes) , (625)
Apéritif facile 12 min
Ingrédients: 1 ou 2 concombres selon la taille 1 petite tomate ou du poivron rouge 1 yaourt nature ou un petit pot de fromage blanc battu (100 g) 1 boîte de thon...
Recette Bricks végétariennes

Bricks végétariennes

(7 votes) , (73)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour 10 feuilles de bricks : 1 grosse pomme de terre 1 oignon 1 poivron Feta émiettée Sel & poivre du moulin Citronnelle finement hachée...
Recette Petits pâtés farcis à la viande

Petits pâtés farcis à la viande

(5 votes) , (1) , (45)
Apéritif moyen 45 min 618 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte feuilletée 400 g de viande hachée 1 oignon moyen émincé finement 1 carotte 1 poivron rouge 100 g de fromage râpé sel ...
Recette Samoussas au boeuf et chorizo

Samoussas au boeuf et chorizo

(5 votes) , (458)
Apéritif facile 25 min 127 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 1 jaune d’oeuf Pour la farce : 300 g de boeuf haché 1 gousse d’ail 1 oignon De l’huile d’olive et une noix de beurre pour la poê...
Recette Salade de blé au poulet

Salade de blé au poulet

(5 votes) , (51)
Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 180 g de blé précuit 1 paquet de morceaux de poulet rôtis 2 petites courgettes 1 poivron jaune 1 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillèr...
Recette Brochettes de mérou et gambas façon beira mar

Brochettes de mérou et gambas façon beira mar

(3 votes) , (11)
Apéritif facile 10 min 8 min
Ingrédients: 800 g de tranches de mérou*, grandes et épaisses 8 grosses gambas entières, crues 1/2 poivron rouge coupé en dés 50 g de beurre demi-sel fondu 50 g d...
Recette Yalanji

Yalanji

(3 votes) , (1) , (10)
Apéritif facile 35 min 5 min
Ingrédients: Feuilles de vigne (autour de 100) une à 2 pommes de terre (pour recouvrir le fond de la cocotte) Pour la farce : 250 g de riz rond 15 cl d’huile d’o...
Recette Bouchées mexicaines

Bouchées mexicaines

(3 votes) , (38)
Apéritif moyen 45 min 127 kcal
Ingrédients: 1/2 poivron rouge 50 g de chorizo 1 oeuf 50 g de farine 50 g de gruyère 200 ml de crème fraîche sel et poivre...
Recette Tarte ratatouille light

Tarte ratatouille light

(3 votes) , (34)
Apéritif moyen 55 min 246 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée 4 tomates 1 petite courgette 1/2 poivron 1 gros oignon (ou 2 petits) huile d'olive chapelure sel poivre herbe de provence origan...
Recette Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

Tajine de poisson au lait de coco + galettes quinoa à l'orientale

(3 votes) , (79)
Apéritif moyen 55 min 538 kcal
Ingrédients: 4 filets de poisson blanc 2 oignons 2 poivrons rouges 2 cuillères à soupe de graines de fenouil 2 cuillères à soupe de gingembre 4 cuillères à soup...
Recette Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

Empanadas pour l'apéro ou pour le pique-nique

(2 votes) , (81)
Apéritif facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la pâte: 375 g de farine 12 cl d'huile d'olive 12 cl d'eau 1 cuillère à café de sel fleur de thym si vous en avez Pour la farce: 2 très gross...
Recette Croq'quiches

Croq'quiches

(2 votes) , (1) , (10)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 80 g de poivron rouge 80 g ou 2 t de blanc de dinde fumée 160 g ou 16 cl de crème fraîche liquide 2 oeufs sel poivre 60 g de maïs doux persil p...
Recette Assortiment de tartines apéritives

Assortiment de tartines apéritives

(2 votes) , (16)
Apéritif facile 20 min 10 min
Ingrédients: Tartines fromage frais, sardines : 2 tranches de pain 2 cuillères à soupe de fromage frais (type Saint-Môret) 1 petite boîte de sardines à l'huile cib...
Recette Terrine de morue aux légumes multicolores

Terrine de morue aux légumes multicolores

(2 votes) , (23)
Apéritif facile 30 min 3 heures
Ingrédients: 200 g de vert de poireaux 200 g poivrons jaunes (2 poivrons) 50 g de tomates séchées 200 g de morue dessalée 4 oeufs 1,5 cuillerée à soupe d'huile d'...
Recette Salade mexicaine

Salade mexicaine

(2 votes) , (36)
Apéritif facile 15 min
Ingrédients: 2 belles endives 2 avocats 1 boîte de maïs 1 boîte de coeurs de palmier 1 boîte de haricots rouges 1 poivron (vert) vinaigrette moutardée au ke...
Recette Muffins mimolette - jambon - olives au basilic et aux noix

Muffins mimolette - jambon - olives au basilic et aux noix

(2 votes) , (29)
Apéritif facile 20 min 25 min
Ingrédients: Pâte à muffins: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1-2 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature Garniture: 2 tranches de jambon 5 à 10 olive...


Recettes

Question du moment
Combien de fois par semaine mangez-vous de la viande?
Votez