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Apéritif maison.....aux fleurs de sureau

Apéritif
4 parts
15 min
facile
284 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
0,75 l de vin blanc sec

5 ombelles de sureau

0,2 l d'eau de vie

140 g de sucre en poudre

Préparation

  • A la main, débarrasser les fleurs des insectes, poussières, brindilles.
  • Mettre ces fleurs à macérer avec le vin blanc dans un grand saladier.
    Laisser dans un local frais pendant 48 heures.
  • Filtrer le vin tout en pressant les fleurs avec les mains.
  • Mélanger le vin, le sucre et l'eau de vie.
  • Mettre en bouteille et boucher.
  • Laisser à la cave pendant au moins 2 mois.
  • Déguster bien frais.
U une citrouille dans ma cuillère

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (285g)
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 43.5g
  • Lipides: 0.1g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.2g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 35.6g
  • ProPoints: 5
  • SmartPoints: 13
Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque





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