Ptitchef

Vin de Sureau

Autre
8 parts
15 min
facile
215 Kcal

Ingrédients

8

Préparation

  • Etape 1 - Vin de Sureau
    Choisir les plus belles fleurs (50 g en tout), les mettre dans un bocal avec le vin blanc à macérer pour 48 heures, dans un endroit frais.
  • Après 48 heures retirer les fleurs en les pressant pour en extraire le jus.
  • Passer le vin dans une passoire fine recouverte d'un linge. Faire cette opération 3 fois.
  • Ajouter alors le sucre en poudre et l'alcool de fruits.
    Mettre en bouteille et boucher ou cacheter.
  • On peut le goûter une ou deux semaines plus tard ou le garder et le boire dans l'année.
    Le goût se transforme au fil des mois.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 215Kcal
  • Glucides: 24.2g
  • Lipides: 0g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.1g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 19.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 9
Sans gluten Sans gluten
Végan Végan
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans oeuf Sans oeuf
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Vin de Sureau, photo 1
Vin de Sureau, photo 2
Vin de Sureau, photo 3
Vin de Sureau, photo 4
Vin de Sureau, photo 5

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Vin d'ananas à la vanille
Vin d'ananas à la vanille
6 parts
15 min
facile
5 / 5
Recette Vin blanc à la framboise.
Vin blanc à la framboise.
1 parts
10 min
facile
4 / 5
Recette Saucisses au vin blanc
Saucisses au vin blanc
3 parts
35 min
facile
4.4 / 5
Recette Sangria au vin blanc - Sangria blanche
Sangria au vin blanc - Sangria blanche
6 parts
2 h 10 m
facile
3 / 5

Recettes

A lire également

Voici le vin à boire avec du fromage Voici le vin à boire avec du fromage Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année! Des accords mets et vins pour vos fêtes de fin d'année! Les jeunes et le vin: quel réel lien les unit? Les jeunes et le vin: quel réel lien les unit?

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez