Bouchons au porc

Ingrédients

• 700 g de filet mignon de porc
• 1 paquet de pâte à ravioli WON TON (à mettre au congélateur s'il vous en reste)
• 1 petit poireau ou 1 chouchou
• 1 petite botte d'oignons verts
• 1 pincée de sel glutamate ou Vet Tsin (facultatif mais rehausse le goût des aliments - dans votre épicerie asiatique)
• 2 cuillères à soupe bombées de fécule de manioc ( à défaut : utiliser de la fécule de maïs)
• sel fin
• poivre noir du moulin

Sauce d'accompagnement :

• Sauce soja additionnée d'un peu d'eau