Chocolate chip and m&m's cookies version usa !!


  • Chocolate chip and M&M's cookies version USA !!
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Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
6 parts
Préparation:
25 min
Cuisson:
10 min
Difficulté:
facile
Calories:
260 Kcal (1 part)
ProPoints:
7 (1 part)
SmartPoints:
13 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

Pour 15 cookies environ :
- 1 1/8 cup de farine
- 1/4 de cuillère à thé de bicarbonate de soude
- 113 g de beurre à température ambiante
- 1/4 cup de sucre cristal
- 1/2 cup de sucre roux (light brown sugar)
- 1/2 cuillère à thé de fleur de sel
- 1 cuillère à thé d'extrait de vanille
- 1 gros oeuf
- 1 cup de pépites de chocolat noir et de m&m's

Préparation

Etape 1

Faites tout d'abord préchauffer votre four à 175°c.

Etape 2

Mélanger le beurre ramolli dans un bol assez large puis ajoutez les sucres. Remuer énergiquement jusqu'à obtenir une crème de consistance homogène.

Etape 3

Ajoutez le sel et la vanille. Puis l’œuf. Battez encore fois bien énergiquement. Ajoutez ensuite la farine et le bicarbonate de soude (que vous aurez au préalable incorporé à la farine). Enfin, ajoutez les pépites de chocolat et m&ms (conservez toutefois quelques m&ms pour les mettre au dernier moment sur le dessus).

Etape 4

Vous devez obtenir une pâte qui ne soit pas trop molle (si c'est le cas, mettez votre pâte pendant une demi-heure au réfrigérateur).

Etape 5

Puis formez avec deux cuillères à soupe des boules (grosses ou plus petites suivant la taille des cookies que vous voulez réaliser) que vous disposerez sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson ou tapis de cuisson en silicone type Silpat ou Exopat. Pensez à espacer vos cookies pour qu'ils ne se touchent pas à la cuisson (environ 5 cm d'espace).

Etape 6

Enfournez à mi-hauteur pendant 10 minutes (les cookies auront un peu l'air tremblant mais ils durciront un peu après en refroidissant).

Etape 7

Lorsque vous sortirez vos cookies du four, laissez les refroidir 2 minutes sur la plaque de cuisson puis avec une spatule plate en fer, prenez les et faites les complètement refroidir sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

260Kcal13%

Calories

13.7g5%

Glucides

21.4g33%

Lipides

13.6g68%

Gras sat.

2.4g5%

Protéines

1.4g5%

Fibres

9.8g11%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 50g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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