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"les meilleurs cookies du monde" de phoebe

Autre
5 parts
10 min
15 min
facile
764 Kcal
Des fabuleux cookies aux raisins de Phoebe, en plus les flocons d'avoine apportent du croquant et de la texture.

Ingrédients

Nombre de parts: 5
190g de beurre doux ramolli

150g de sucre roux

140g de sucre normal


200g de flocons d'avoine

190g de farine

120g de raisins secs

1 cuillère à café d'extrait de vanille

3/4 cuillères à café de levure

3/4 cuillères à café de bicarbonate de soude

sel

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°.
  • Travailler le beurre et les sucres au batteur jusqu'à obtention d'un mélange mousseux.
    Ajouter l’œuf et la vanille, bien mélanger.
  • Dans un récipient, verser les flocons d'avoine, la farine, la levure, le bicarbonate et le sel.
  • Incorporer le mélange beurre-sucres-œuf.
    Ne pas travailler la pâte trop longtemps et ajouter les raisins.
  • Poser des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  • Enfourner jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés, 12 à 15 minutes.
  • Laisser refroidir quelques instants avant de les déposer sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 211g
Calories: 764Kcal
  • Glucides: 105.4g
  • Lipides: 33.2g
  • Gras sat.: 21.4g
  • Protéines: 8g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 73.2g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 37

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)





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