Makroud algérien bel-farina

Ingrédients

Pour la pâte :

• 3 mesure de farine
• 1/2 mesure de smen ou beurre
• 1 pincé de sel
• 200 g de grains de sésame

Pour la pâte de datte :

• 500 g de pâte de date
• 1/2 cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de clou de girofle
• 1 cuillère à soupe d'huile