Makrout ellouz (patisserie algérienne)

Par roudarouda
(3.82/5 - 22 votes)
6 commentaires

  • Makrout ellouz (Patisserie algérienne)
  • Makrout ellouz (Patisserie algérienne), Photo 2
  • Makrout ellouz (Patisserie algérienne), Photo 3
  • Makrout ellouz (Patisserie algérienne), Photo 4
Type de recette:
Autre
Nombre de parts:
3 parts
Préparation:
15 min
Cuisson:
15 min
Prêt en:
30 min
Difficulté:
facile

Ingrédients

- farine
- pâte de Makrout
- sucre glace

Préparation

Etape 1 - Makrout ellouz (Patisserie algérienne)

Etape 1

Saupoudrer bien de farine le plan de travail et prélever un peu de pâte, la rouler pour former un boudin sans aplatir le dessus
Etape 2 - Makrout ellouz (Patisserie algérienne)

Etape 2

Découper des losanges de la taille voulue.
Etape 3 - Makrout ellouz (Patisserie algérienne)

Etape 3

Déposer sur une tôle bien farinée et cuire à four très doux de 10 à 15 minutes en surveillant la cuisson.
Etape 4 - Makrout ellouz (Patisserie algérienne)

Etape 4

Laisser refroidir complètement avant de passer 1 à 1 le gâteau dans un sirop un peu léger.
Etape 5 - Makrout ellouz (Patisserie algérienne)

Etape 5

Egoutter les makrouts ellouz , les mettre dans un sachet de congélation rempli de sucre glace, secouer le sachet à plusieurs reprises puis les retirer du sac, les arranger avec les mains et les laisser sécher. On peut aussi se passer du sachet et faire l'enrobage à la main.

Etape 6

Les laisser sécher un peu.
Puis refaire l'opération.

Etape 7

Au moment de servir saupoudrer d'un voile de sucre glace à travers une passoire pour avoir un bel effet.

Recette similaires


Questions:



Par roudarouda




Commentaires des membres:

23/11/2013

Est ce que vous les laissez reposé

(0) (0) Abuse
28/10/2012

Un vrai delice parfait

(0) (0) Abuse
05/08/2013

Jador ce makout merci

(0) (0) Abuse
25/12/2011

Superb facile bravo.

(0) (0) Abuse
19/03/2012

Simple et bon

(0) (0) Abuse
08/07/2011

Bravo

(0) (0) Abuse


Notez cette recette:



Recettes

A lire également

Les spécialités culinaires du MarocLes spécialités culinaires du MarocNos 17 astuces inédites de pâtisserieNos 17 astuces inédites de pâtisserieLes plaisirs sucrésLes plaisirs sucrés

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel plat hivernal préférez-vous ?
Votez
(c) Madeinwork | Mentions légales