Ptitchef

Les petits chaussons en pate d'amandes

Dessert
3 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 3
1 mesure de poudre d'amandes

1 mesure de sucre glace

2 blancs d'oeufs

colorant au choix

arômes ici fraise et citron

petit noeuds pour la décoration

Préparation

  • Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace et rajouter petit a petit les blancs d'oeufs afin d'obtenir une pâte malléable et souple .
  • Partager celle ci en 2 boules égales et rajouter a chacune d'elle le colorant et l'arôme.
  • Pour la façonnage ; faire des petites boules de la grosseur d'une noix et enfoncer votre index au milieu ensuite façonner de façon a obtenir un chausson .
  • Après avoir fait tous les chaussons prendre une pince a gâteaux et cranter tous le long des chaussons.
  • Mettre dans le petits trous des chaussons des dragées.

Photos

Les petits chaussons en pate d'amandes, photo 1
Les petits chaussons en pate d'amandes, photo 2
Les petits chaussons en pate d'amandes, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Champagne BlancChampagne, Blanc

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer


Recettes

Question du moment
Quel est le critère déterminant pour vous lorsque vous faites des achats?
Votez