Les petits chaussons en pate d'amandes

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Dessert

3 parts

facile

25 min

169 Kcal

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Ingrédients

• 1 mesure de poudre d'amandes
• 1 mesure de sucre glace
• 2 blancs d'oeufs
• colorant au choix
• arômes ici fraise et citron
• petit noeuds pour la décoration

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Préparation

• Mélanger la poudre d'amandes avec le sucre glace et rajouter petit a petit les blancs d'oeufs afin d'obtenir une pâte malléable et souple .
• Partager celle ci en 2 boules égales et rajouter a chacune d'elle le colorant et l'arôme.
• Pour la façonnage ; faire des petites boules de la grosseur d'une noix et enfoncer votre index au milieu ensuite façonner de façon a obtenir un chausson .
• Après avoir fait tous les chaussons prendre une pince a gâteaux et cranter tous le long des chaussons.
• Mettre dans le petits trous des chaussons des dragées.

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