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M'cheweks ( petits gateaux algerois aux amandes)

Goûter
5 parts
10 min
15 min
facile
45 Kcal
Croquant à l’extérieur et plutôt mou à l’intérieur. top!

Ingrédients

5

Préparation

  • Dans une terrine, mélanger les amandes, le sucre, la vanille, le zeste de citron, mouiller avec les blancs d’œufs jusqu'à l'obtention d'une pâte malléable.
  • Partager la pâte en petites boules.
  • Passer les dans le blanc d'oeuf puis les enrober d'amandes concasses et decorer le dessus d'une demi cerise confite
  • Déposer les gâteaux dans une plaque beurrée et farinée, faire cuire au four 10 à 15 minutes environ, tout en surveillant la cuisson,
  • Retirer du four. laisser refroidir puis placer les dans des caissettes.
C Culinary Delights

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (26g)
Calories: 45Kcal
  • Glucides: 3g
  • Lipides: 2.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 2.4g
  • Fibres: 0.9g
  • Sucre: 2.9g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Sans glutenSans gluten
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose

Photos

M'cheweks ( petits gateaux Algerois aux amandes), photo 1
M'cheweks ( petits gateaux Algerois aux amandes), photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac blancSud-Ouest, Blanc
Languedoc blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Alsace RieslingAlsace, Blanc


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