Ptitchef

Mini-chaussons apétitifs

Apéritif
6 parts
10 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 pâte feuilletée pur beurre

1 boîte de pâté de jambon Hénaff

de la moutarde

1 jaune d'oeuf

Préparation

  • Préchauffez le four à 180°.
  • Dans la pâte feuilletée découpez des petits ronds à l'aide d'un emporte-pièce.
  • Déposez une petite touche de moutarde sur le centre des ronds, recouvrez d'un petit morceau de pâté, avec un peu d'eau.
  • Mouillez le tour et refermez pour former un petit chausson, déposez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé ou de silpat.
  • Battez le jaune d'oeuf avec une pincée de sel et badigeonnez en les petits chaussons et mettez-les à cuire pendant 10 à 15 minutes, jusqu'à ce qu’il soit doré.

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