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Moelleux citron pistache

Autre
1 parts
10 min
25 min
facile
Un moelleux au citron et aux éclats de pistaches complètement addictif pour un mariage réussi.

Ingrédients

Nombre de parts: 1
50 g de farine

60 g d'amandes en poudre

40 g de flocons d'avoine

1/2 sachet de levure chimique

70 g de sucre

le jus d'1/2 citron + le zeste

3 cuillères à soupe bombées de fromage blanc

quelques gouttes d'extrait d'amande amère

1 grosse poignée de pistaches

Préparation

  • Mélanger tous les ingrédients secs.
  • Ajouter l’œuf battu puis le jus de citron, le zeste finement râpé, l'arôme amande et le fromage blanc.
  • Ajouter les pistaches concassées, mélanger.
  • Verser dans des moules, saupoudrer d'éclats de pistache.
  • Enfourner 25 minutes à 180°C.

Photos

Moelleux citron pistache, photo 1Moelleux citron pistache, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Bergerac roséSud-Ouest, Rosé
Menetou SalonCentre - Val de loire, Rouge
Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé





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