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Pizza végétalienne à la sicilienne

Autre
6 parts
20 min
12 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6

Sauce à pizza au gout

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

½ bloc (225 g) de tofu râpé

8 tomates séchées conservées dans l'huile

4-5 cuillère à soupe de l'huile des tomates


sel


115 g de champignons, en morceaux

1 à 2 cuillère à soupe de levure alimentaire

½ boîte (200 ml) de coeurs d'artichauts, égouttés et en morceaux

Poivron rouge en lanières

Préparation

  • Quelques heures à l'avance, faire mariner le tofu râpé avec les tomates séchées, l'huile des tomates, l'origan, le sel et le poivre.
  • Étendre de la sauce à pizza sur la pâte.
  • Faire rissoler les champignons hachés dans l'huile d'olive et les déposer sur la pâte à pizza.
  • Saupoudrer de levure alimentaire. Ajouter les artichauts.
  • Ajouter le tofu mariné. Décorer avec les poivrons rouges.
  • Cuire 12 minutes à 350°F jusqu'à ce que la garniture soit chaude et le tofu légèrement doré.





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