Saindoux PrécédentSuivant Autremoyen2 h 45 m Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 1 De la panne de porc et la peau Des bocaux stérilisés Une grande casserole Un tamis Un hachoir à viande (facultatif)