Samoussa
Ingrédients
4
Coût estimé: 4.32Euros€ (1.08€/part)
Préparation
Préparation20 min
Cuisson15 min
- 1- Découper la courgette et la carotte en petits dés (environ 5 mm sur 5 mm).
2- Découper l'escalope de poulet en petit dés.
3- Dans une poêle, faire revenir les légumes dans un filet d'huile d'olive (environ 8 min). Faire de même dans une autre poêle avec le poulet.
4- Emincer finement l'oignon, puis incoporer le aux mélange de légumes et laisser cuire à feu doux encore quelque minutes (les légumes doivent être tendres)
5- Saler et poivre le poulet. Ajouter le raz el hanout (selon votre gout). Saler et poivrer également les légumes.
6- Préchauffer le four à 180°C
7- Badigeonner légèrement les feuilles de bricks de beurre fondu (sur les deux côtés), puis couper ces feuilles en deux.
8- Plier ces demi feuilles en deux. Déposer une cuillère à café de garniture (poulet + légume). Puis plier pour former un triangle (cf. schéma ici: http://flashgourmand.over-blog.com/article-samoussa-je-me-suis-enfin-lancee-83643883.html). Refermer en badigeonnant le bout du triangle de blanc d'oeuf.
9- Enfourner pour 15 minutes.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 300Kcal
- Glucides: 38.8g
- Lipides: 9.8g
- Gras sat.: 3.6g
- Protéines: 12.1g
- Fibres: 3.4g
- Sucre: 2.6g
- ProPoints: 8
- SmartPoints: 9
Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Sans sucre ajouté
Questions
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Commentaires
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E
edwige derer
Bon, mais je remplace le poullet(pauvre bête) par du surimi
anonymous
Trop bon
anonymous
J adore je me leche les babine
anonymous
Super
anonymous
Très bon
anonymous
Très bien pour finir des restes
anonymous
C'est un bourek aux légumes et poulet mélangé.
on peut aussi le mélangé à la viande hachée et
la béchamele, le fromage aussi suivant les goûts.
anonymous
Tres tres bon bravo bon gout avec ces légumes
anonymous
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