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Sandwich espadon chantilly au citron vert

Autre
2 parts
5 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 2
de bons blinis,

une tranche d'espadon fumé

une petite tomate cerise

crème fraîche

du sel

un jus de citron vert

Préparation

  • Prendre le blinis, mettre dessus la tranches d'espadon, une petite tomate cerise pour donner de la couleur.
  • Pour la chantilly , juste sortir la crème fraîche liquide du réfrigérateur. La battre quand même au batteur au bout de 5 minutes pour avoir une belle chantilly bien dense!
  • Rajouter du sel, un jus de citron vert, rebattre un peu.

Accord vin : Que boire avec ?

Languedoc roséLanguedoc-Roussillon, Rosé
Saint Joseph rougeVallée du Rhone, Rouge
Chateauneuf-du-pape blancVallée du Rhone, Blanc





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