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Le Blue Lagoon est créé par Andy MacElhon à Paris dans les années 60 afin de réaliser une variante du White Lady, précédemment inventé par son propre père. C'est lors de l'apparition du Curaçao sur le marché des liqueurs qu'Andy MacElhon eu l'idée de l'intégrer à sa recette à la place du Triple Sec du cocktail de son père.
La quantité de citron peut être adaptée selon nos goûts afin d'ajuster l'amertume. A servir dans de la glace pilée de préférence pour un maximum de fraîcheur.
Ce cocktail est parfait pour se rafraîchir durant une journée au bord de la piscine ou les soirs d'été à l'apéritif !
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