Ptitchef

Boulettes avec riz

50 recettes
Recette Boulettes de boeuf au riz et safran

Boulettes de boeuf au riz et safran

(1 vote), (1) , (76)
Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 150 g de riz 2 tasses de bouillon 1 à 2 tomates 1 gros oignon quelques branches de persil plat haché¼ de cuillère à café de fi...
Recette Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

Boulettes de viande sauce mangue/coco et riz au citron...

(1 vote), (87)
Plat moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pour la viande et sa sauce: Environ 300/400 gr de steak haché 1 verre de jus de mangue 1 brique de crème de coco 1 petit oignon haché Coriandre en po...
Recette Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

Arancini, boulettes de riz farcies siciliennes

(8 votes), (450)
Plat moyen 40 min 935 kcal
Ingrédients: 500 gr de riz Arborio (riz rond pour le risotto), Une dose de safran Un oignon Chapelure Beurre 2 oeufs Une mozzarella (en petits cubes de 1 cm...
Recette Boulettes de riz à la poire - onigiri sucré

Boulettes de riz à la poire - onigiri sucré

(5 votes), (3)
Sans gluten
Dessert facile 20 min 380 kcal
Ingrédients: 250 g de riz thaï 2 sachets de thé earl grey 50 g de sucre 50 g de poudre d'amande 2 poires...
Recette Boulettes de riz sans gluten

Boulettes de riz sans gluten

(3 votes), (1) , (14)
Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1/ Pour le risotto 500 g de riz à risotto 1 oignon 1 gousse d'ail 700 ml d'eau 1 cuillère à soupe de bouillon sans gluten 1 verre de vin blanc sec ...
Nos meilleures recettes de boulettes

Nos meilleures recettes de boulettes

(6 votes), (2 commentaires)

Que ce soit les petits ou les grands, tout le monde raffole des boulettes ! Parfaites à faire pour l'apéritif, elles composeront aussi un plat complet. Avec de la viande, du poisson ou en version végétarienne, découvrez nos meilleures recettes !

Recette Boulettes de merlan au riz

Boulettes de merlan au riz

(9 votes), (418)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 750 g de filets de merlan 1 petit bol de riz cuit 3 cuillères à soupe de persil haché 3 cuillères à soupe de coriandre hachée 1/2 cuillère à café ...
Recette Boulettes de riz au cajou végétariennes

Boulettes de riz au cajou végétariennes

(1 vote), (38)
Apéritif facile 15 min 889 kcal
Ingrédients: 250 gr de riz parfumé 70 gr de noix de cajou grillées salées 3 cuillères à soupe de sauce soja 2 oeufs battus 1 petite assiette de chapelure Huile...
Recette Tajine: boulettes de kefta au riz (viande hachée)

Tajine: boulettes de kefta au riz (viande hachée)

(1 vote), (14)
Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 500 g de viande hachée 2 oignons (l’un râpé pour la viande hachée et le 2éme émincé finement pour la sauce) 2 Cuillères à Soupe de persil ciselé fin...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Boulettes de poisson et de riz (maghreb)

Boulettes de poisson et de riz (maghreb)

(1 vote), (4)
Plat facile 1h25m 584 kcal
Ingrédients: 400 g de chair de poisson (selon le goût sardine, morue, rougets) 50 g de riz rond du Sud Taureau ailé (ou un autre riz « collant ») 1 bouillon Kub O...
Recette Boulettes de boeuf fourrées au riz

Boulettes de boeuf fourrées au riz

(1 vote), (11)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: -350 g de boeuf haché 5 % de matière grasse 1 oignon finement haché 2 oeufs du sel, du poivre du riz cuit de la chapelure un peu de beurre 1 pot de...
Ces aliments qui nous rendent accros!

Ces aliments qui nous rendent accros!

(4 votes), (1 commentaire)

Une étude réalisée par le Docteur Nicole Avena nous livre les 5 aliments les plus addictifs ainsi que ceux l'étant le moins. Découvrons cela ensemble...

Recette Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Boulettes de dinde antillaise et riz basmati façon risotto

Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: 400 gr de blanc de dinde 2 oeufs chapelure 2 cuillères à soupe d'épices à colombo 1 cuillère à soupe de curcuma 3 feuilles de citron (en vente dans l...
Recette Boulettes de riz fourrees a la mozzarella fondante

Boulettes de riz fourrees a la mozzarella fondante

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour le risotto à la milanaise : 1,2 litre de bouillon de volaille une bonne pincée de filaments de safran 75g de beurre 1 oignon 275 g de riz arbor...
Recette Riz pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

Riz pilaf et ses boulettes de viande, sauce à la tomate

 
Plat facile 50 min 521 kcal
Ingrédients: Pour les boulettes: 700 g de viande hachée du persil frais 4 oeufs de la farine sel/poivre Pour la sauce à la tomate: du concentré de tomate 1 oigno...
Recette Boulettes de riz et sauce thon'mate

Boulettes de riz et sauce thon'mate

Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g riz rond non cuit 2 oeufs 100 g de chapelure bouillon de légumes gruyère rappé et parmesan 2 boites de thon coulis de tomate sel et poivre et ...
Recette Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

Boulettes de boeuf & courgettes parfumées au soja et miel

(9 votes), (5) , (93)
Plat facile 25 min 254 kcal
Ingrédients: 3 steaks hachés 1 escalope de dinde 2 petites gousses d'ail 1 courgettes 4 cs de son d'avoine sel poivre pour la sauce : 2 cs de vinaigre de riz 4 cs...
Recette Boulette de sardine haché

Boulette de sardine haché

(4 votes), (1) , (4)
Plat facile 5 min 15 min
Ingrédients: 1 kg de sardine 2 cuillères à soupe de graisse de mouton haché 100 g de riz 4 gousse d'ails hachés Coriandre et persil râpé 1 cuillère à café de cumi...
Recette Boulettes à la saucisse chinoise

Boulettes à la saucisse chinoise

(3 votes), (11)
Plat facile 50 min 491 kcal
Ingrédients: 2 saucisses chinoises 250 gr de filet de porc 8 champignons noirs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de maïzena 2 cuillères à soupe de sauce ...
Recette Margha boulette

Margha boulette

(1 vote), (16)
Sans gluten
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 6 pommes de terre 2 carottes 1 oignon (ciselé) 250 g de pois chiches 2 tomates (ou 1 petite briquette de coulis de tomate) 1 cuillère à café de g...
Recette Boulettes japonisantes et son enrobage croquant au wasabi

Boulettes japonisantes et son enrobage croquant au wasabi

(1 vote), (8)
Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 4 escalopes de poulet 2 CS de sauce au soja 1 CS de vinaigre de riz 2 CC de sauce wasibi 1 sachet de crackers pois wasabi 2 tranches de pain grillé 1 ...
Recette Boulettes de poulet à la sauce soja.

Boulettes de poulet à la sauce soja.

(1 vote), (180)
Apéritif facile 15 min 177 kcal
Ingrédients: 3 blancs de poulet 1 Cuillère à soupe d'huile 2 échalotes finement émincées 1/2 branche de céleri émincée 2 Cuillères à soupe de sauce soja claire...
Recette Sandwichs aux boulettes vietnamienne

Sandwichs aux boulettes vietnamienne

(1 vote), (14)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: Mayonnaise Piquante : 180 ml (2/3 tasse) de mayonnaise 2 échalotes émincés finement 15 ml (1 cuillère à table) de sauce chili - douce ou piquante Sal...
Recette Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

Boulettes rapido-presto (en mijoteuse)

(1 vote), (6)
Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: Boulettes : 1 lb de boeuf haché maigre 1/4 de tasse d'oignons hachés finement 1/4 de tasse de chapelure italienne 1 oeuf 1/4 de tasse de riz a long gr...
Recette Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

Tsukune teriyaki (boulette de porc teriyaki)

(30 votes), (6) , (439)
Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: Pour les boulettes de porc : 2 tranches d’échines 1 oignon vert 1/2 blanc de poireau 1 gousse d’ail (émincée) 2 Cas de chapelure 1 oeuf 1 pouss...
Recette Boulettes de viande syriennes

Boulettes de viande syriennes

(20 votes), (9) , (501)
Entrée moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500g de bœuf haché 125g de carottes cuites et hachées 1 gousse d’ail haché 100g de riz cuit 1 œuf 1 c à c de curry Sel et poivre 7 à 10 c à s d...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez