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Crème brûlée à la vanille

12 recettes

Avec son dessus croquant et caramélisé, la crème brûlée à la vanille en réjouit plus d'un. Pour ajouter plus de douceur encore, elle pourra se préparer sur un lit de caramel . Les éclats de pistache parsemés sur le dessus lui apporteront une note plus croustillante encore. On la préparera de préférence avec de la vanille Bourbon .

Recette Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

(26 votes), (4) , (2086)
Sans gluten
Dessert moyen 1h10m 443 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide entière 60 gr de sucre fin 3 gros jaunes d'oeuf 1/2 gousse de vanille Pour le caramel: Cassonade...
Recette Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

Crème brûlée à la vanille aux oeufs frais

(19 votes), (9) , (1729)
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 465 kcal
Ingrédients: 4 jaunes d'oeufs bio ou extra frais 100 g de sucre en poudre 20 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide entière 1 gousse de vanille Cassonade p...
Recette L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

L'arlequin (génoise chocolat, mousse chocolat, crème brûlée vanille)

(6 votes), (2) , (55)
Dessert facile 20 min 25 min
Ingrédients: Biscuit chocolat: 4 oeufs répartis comme suit : - 2 oeufs entiers - 2 jaunes - 2 blancs 100 + 20 g de sucre 30 g de farine 25 g de ca...
Recette Crème brûlée à la vanille, recette sans gluten

Crème brûlée à la vanille, recette sans gluten

(7 votes), (2) , (526)
Sans gluten
Dessert moyen 1 heure 719 kcal
Ingrédients: 6 jaunes d'oeufs 50 cl de crème liquide 15 cl de lait 120 g de sucre en poudre 2 gousses de vanille 6 cuil. à soupe de cassonade....
Recette Crème brûlée vanille-citron vert

Crème brûlée vanille-citron vert

(1 vote), (1) , (22)
Sans gluten
Dessert facile 12h10m 306 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1.5 gousses de vanille 1 citron vert 5 jaunes d'oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à café de gingembre en poudre...
4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

4 recettes de crèmes pour sublimer vos desserts

(5 votes), (1 commentaire)

Un gâteau bien moelleux, c'est délicieux, mais lorsqu'on y ajoute de la crème, là c'est carrément irrésistible ! On vous partager 4 recettes de crèmes extra gourmandes et très faciles à faire : anglaise, pâtissière, mousseline et diplomate. À vous de jouer !

Recette Crème brûlée citron vanille sur lit de spéculoos

Crème brûlée citron vanille sur lit de spéculoos

(2 votes), (12)
Dessert facile 30 min 662 kcal
Ingrédients: 400 ml de crème liquide 1 gousse de vanille le jus de 2 citrons 5 jaunes d’oeufs 3 cuillères à soupe de sucre 20 spéculoos du beurre de...
Recette Tarte vanille-chocolat façon crème brûlée.

Tarte vanille-chocolat façon crème brûlée.

Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 125 g de beurre Le zeste râpé d'1 citron 1 pincée de sel 1 belle cuillère à soupe de sucre 5 cl d'eau Pour la garnitur...
Recette Fausse crème brûlée et flan à la vanille et à la noix de coco avec coulis d'ananas

Fausse crème brûlée et flan à la vanille et à la noix de coco avec coulis d'ananas

 
Sans gluten
Dessert facile 1h5m 652 kcal
Ingrédients: 2 tasses de lait sans lactose 1/2 gousse de vanille 1/4 tasse de lait de coco 3 oeufs 4 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère à soupe de sucre vani...
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Recette Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym

Crème brûlée de butternut, vanille, graines de fenouil et thym

Entrée facile 40 min 45 min
Ingrédients: 600 g de purée de butternut (ou autre sorte de courge : potimarron, potiron, etc.) 650 ml de crème liquide à 30 ou 15 % MG 1 gousse de vanille 6 jaun...
Recette Crème brûlée à l'extrait vanille

Crème brûlée à l'extrait vanille

Autre moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 4 jaunes d'€™oeufs 75 g + 25 g de vergeoise 50 g de lait 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille...
Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !

(3 votes), (1 commentaire)

Fondant, gourmand, réconfortant... vous l'aurez compris, on est fan du chocolat blanc ! Délicieux tel quel, il sera aussi parfait dans de nombreuses recettes de dessert. La preuve avec notre sélection !

Recette Panacotta vanille passion de c.felder

Panacotta vanille passion de c.felder

(3 votes), (5)
Autre facile 20 min 3 heures
Ingrédients: Pour la crème : 2 1/2 feuilles de gélatine (en 5 g) ou 1 à 2 g d'agar agar (4 g pour 1 L) 1 gousse de vanille 50 cl de crème liquide 75 g de sucre ...
Recette Crème brûlée en verrines: vanille, cacao, café et pistache...tout un programme!

Crème brûlée en verrines: vanille, cacao, café et pistache...tout un programme!

(2 votes), (1)
Dessert facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 75 cl de crème liquide 25 cl de lait entier 8 jaunes d’oeufs 125 g de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille 1 cuillère à soupe d'ex...


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