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Cuisine cajun

35 recettes
Recette Brochettes de crevettes à la cajun

Brochettes de crevettes à la cajun

Apéritif facile 11 min 5 min
Ingrédients: 2 cuillères à table (30 ml) huile d'olive 1 grosse gousse d?ail au presse-ail ¾ cuillères à thé (3 ml) de paprika ½ cuillère à thé de poivre du mouli...
Recette Purée de patates douces, épices cajuns et pacanes

Purée de patates douces, épices cajuns et pacanes

 
Plat facile 18 min 682 kcal
Ingrédients: 3 petites patates douces (à chair orangée) 35 g de beurre 60 g de crème fraîche liquide allégée 45 g de noix de pécan épices cajuns une feuille de la...
Recette Côtes levées style cajun

Côtes levées style cajun

Plat facile 20 min 85 min
Ingrédients: La sauce : 1 tasse (250 ml) de ketchup 1/2 tasse (125 ml) de mélasse 1 oignon moyen, haché finement 1/4 tasse (65 ml) de cassonade 2 cuillères à soupe...
Recette Cabillaud aux épices cajun et riz assorti

Cabillaud aux épices cajun et riz assorti

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 436 kcal
Ingrédients: 2 filets de cabillaud 1 oignon 1 oeuf Epices cajun 240 g d'eau 120 g de riz Huile d'olive sel poivre...
Recette Salade Cajun pour un peu de soleil dans notre assiette

Salade Cajun pour un peu de soleil dans notre assiette

 
Sans gluten
Entrée facile 35 min 562 kcal
Ingrédients: 5o g de riz cuit ( on peut mettre le double ) 50 g de haricots rouges cuits ( on peut mettre le double ) 50 g de maïs cuit ( on peut mettre le double...
Les plats du monde

Les plats du monde

(24 votes)

Partez à la découverte de nouveaux plats pour égayer votre cuisine. Et quoi de mieux qu'un voyage culinaire pour renouveler votre stock de recettes de cuisine? Faites le tour des saveurs avec Ptitchef!

Recette Potatoes cajun.

Potatoes cajun.

Autre facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1kg de petites pommes de terre coupées en 4 à 2 Cuillères à soupe d' épices cajun 2 Cuillères à soupe d d'huile d'olive 2 Cuillères à soupe de f...
Recette Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun

Bâtonnets de poisson croustillants, mayonnaise à la cajun

Plat facile 10 min 8 min
Ingrédients: 1 lb (500 g) de filets de poisson coupés en bâtonnets sel poivre noir du moulin 1/2 tasse (125 ml) de semoule de maïs 2 cuillères à thé (10 ml) d'hui...
Recette Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Potatoes aux épices cajun et steak tartare

Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour Épices cajun : 1 cuillère à soupe rase d'ail semoule 4 cuillères à soupe d'oignons frits 2 cuillères à soupe d'origan 1 cuillère à soupe de ...
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Menu du jour

Recette Gnocchis aux épices cajun

Gnocchis aux épices cajun

 
Plat facile 15 min 365 kcal
Ingrédients: 1 paquet de gnocchis frais 1 poivron rouge 1/2 oignon rouge 1 cuillère à soupe d'épices cajun 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 50 g de lardon...
Recette Poisson cajun

Poisson cajun

 
Plat facile 9 min 273 kcal
Ingrédients: 2 filets de poisson 1 cuillère à soupe de paprika 1 cuillère à soupe de polenta 2 cuillères à café d'épices cajuns 1 cuillère à café de romarin 1/2 ...
Les plats du monde: Direction l'Europe du Sud!

Les plats du monde: Direction l'Europe du Sud!

(16 votes)

Ptitchef se rapproche chez lui, et fait un tour sur le continent européen.. Vous allez découvrir que tout près de chez nous, se cache des saveurs inconnus dont vous ne pourrez plus vous passer! C'est parti pour l'Europe...

Recette Gumbo filé au poulet et à l'andouille cajun

Gumbo filé au poulet et à l'andouille cajun

Plat facile 25 min 4 heures
Ingrédients: Poulet (en morceaux) (1 pièce) Saucisse fumée (675 grammes) Huile végétale (125 Millilitres) Farine (125 grammes) Oignon (2 pièces) Poivron (vert...


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