Ptitchef

Dessert au maïs

524 recettes
Recette Le gâteau au yaourt d'estelle dans le cadre du régime dukan

Le gâteau au yaourt d'estelle dans le cadre du régime dukan

(14 votes), (7) , (42)
Dessert facile 12 min 40 min
Ingrédients: 2 yaourts natures 2 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de mais 3 cuillères à soupe d'édulcorants - 1 cuillère à soupe d'arômes de vanilles 4 cuillèr...
Recette Gâteau pommes noisettes

Gâteau pommes noisettes

(13 votes), (542)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 335 kcal
Ingrédients: 4 petites pommes 100 g de poudre de noisettes 3 jaunes d'oeufs 50 g de beurre 25 cl de lait 60 g de sucre vanillé 20 g de fécule de maïs...
Recette Cookies chocolat noisette

Cookies chocolat noisette

(13 votes), (1) , (842)
Dessert facile 22 min 421 kcal
Ingrédients: 110g Beurre (Mou mais pas fondu !) 100g Cassonade 100g Sucre 200g de farine 1 Oeuf Extrait de Vanille (quelques gouttes) 1/2 càc Levure Chimiqu...
Recette B'ssat errih : tapis volant : gâteau algérien:بساط الž

B'ssat errih : tapis volant : gâteau algérien:بساط الž

(13 votes), (2) , (8)
Dessert facile 1h5m 298 kcal
Ingrédients: 6oeufs 1 verre ( 25cl ) d'huile 3/4 verre lait 3/4 verre sucre cristallisé 2 sachets levures chimique 1 càc d'extrait de vanille ...
Recette Crèmes au café sans œufs, sans gluten

Crèmes au café sans œufs, sans gluten

(11 votes), (368)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 125 kcal
Ingrédients: 45 cl de lait entier 5 cl de café très serré (ou plus suivant le goût de chacun) 4 cuillères à soupe de sucre 3 cuillères à soupe de Maïzena ( fécu...
Recette Sorbet sans sorbetière! 1er essai

Sorbet sans sorbetière! 1er essai

(11 votes), (4) , (11)
Dessert facile 3 heures 10 min
Ingrédients: 10 cl de jus de citron 15 cl de jus d'orange fraîchement pressé 185 g de sucre 75 cl d'eau 2 cuillères à soupe de fleur d'oranger (facultatif, ma...
Recette Pavé petit beurre & chocolat au lait

Pavé petit beurre & chocolat au lait

(9 votes), (3) , (33)
Dessert facile 10 min 495 kcal
Ingrédients: 18 Petit Beurre 1 bol de lait chaud (pas bouillant non plus!) 200Gr de chocolat au lait Lindt extra fin (je trouve que c'est vraiment celui qui convie...
Recette Verrine de kiwi & menthe chocolat

Verrine de kiwi & menthe chocolat

(9 votes), (3) , (185)
Dessert facile 25 min
Ingrédients: Des kiwis Envie de chocolat... mais surtout ...envie de ce petit truc ! qui apporterait une note de fraicheur à cette gourmandise (pour 4 grande...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gateau de noisettes sans gluten pour le gouter

Gateau de noisettes sans gluten pour le gouter

(9 votes), (25)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 472 kcal
Ingrédients: 120 g de noisettes en poudre 3 cuillères à soupe de farine de maïs 3 oeufs 80 g de sucre 50 g de beurre...
Recette Nectarines rôties coeur craquelin de pistaches

Nectarines rôties coeur craquelin de pistaches

(9 votes), (646)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 75 g de pistaches mondées 60 g de beurre mou (ou margarine) 110 g de sucre glace 1 goutte d'arôme amandes 4 nectarines mûres mais fermes 1/2 citr...
Recette Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

Petits flans des îles, rhum, vanille, banane

(8 votes), (1) , (365)
Sans gluten
Dessert moyen 1 heure 309 kcal
Ingrédients: 3 jaunes d'œufs (calibre moyen) 30cl de lait frais entier 20cl de crème fleurette (allégée pour moi) 20g de fécule de maïs 2 bouchons de rhum amb...
Recette Gâteau léger aux nèfles et son coulis de chocolat aux noisettes

Gâteau léger aux nèfles et son coulis de chocolat aux noisettes

(8 votes), (11)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: Pour le gâteau aux nèfles: 4 oeufs 120 g de sucre de canne 250 g de pulpe de nèfles 2 petits-suisses 20 g de fécule de maïs 40 g de farine 30 g ...
Recette Carré pomme-framboise

Carré pomme-framboise

(7 votes), (502)
Dessert facile 1h15m 486 kcal
Ingrédients: Pour le crumble : 85g de farine de votre choix (j’ai utilisé de la T65) 100g de sucre de canne (ou autre sucre de votre choix) 50g de beurre (bien ...
Recette Pastéis de nata (petits flans portugais)

Pastéis de nata (petits flans portugais)

(7 votes), (171)
Dessert facile 40 min 138 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 oeuf 3 jaunes d'oeuf 120 gr de sucre 20 g de fécule de mais 250 ml de lait 1 gousse de vanille...
Recette Duo crousti-fondant, mangue-chocolat

Duo crousti-fondant, mangue-chocolat

(7 votes), (2) , (322)
Dessert moyen 45 min 15 min
Ingrédients: 1 mangue 60g de chocolat au lait 100g de chocolat praliné 120g de chocolat noir 70g de biscuits gavottes 2c à café de fleur de maïs Maïzena 2 f...
Recette Clafoutis cerises amandes (végétalien)

Clafoutis cerises amandes (végétalien)

(7 votes), (25)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: 500 à 600g de cerises dénoyautées fraîches ou surgelées 100g de farine au choix (pour moi : 70g de farine de blé T65 et 30g de farine complète de pe...
Recette Entremets individuels à la mousse au citron

Entremets individuels à la mousse au citron

(6 votes), (1) , (29)
Dessert facile 30 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit: 3 oeufs 100g de sucre 70g de farine une demi càc de levure chimique 20g de poudre d'amande et 2 càs de cacao en poudre non sucré La ...
Recette Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel

Gâteau pouding aux pommes, sauce au caramel

(6 votes), (27)
Dessert facile 25 min 50 min
Ingrédients: Ingrédients gâteau pouding aux pommes: 2 tasses (300 gr) de farine 2 c. à thé (10ml) de bicarbonate de soude (soda) 1 c. à thé (5ml) de cannelle (moi ...
Recette Flan patissier à la crème fraiche

Flan patissier à la crème fraiche

(6 votes), (1) , (74)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Ingredients pour 6 à 8 personnes: 1 pâte brisée. 125g de sucre en poudre. 1 sachet de sucre vanillé (moi j'ai mis 3 gouttes d'extrait de vanille bourb...
Recette Gâteau anniversaire version foot

Gâteau anniversaire version foot

(6 votes), (12)
Dessert facile 40 min 546 kcal
Ingrédients: Pour la génoise : 3 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre en poudre Pour la crème : 40 cl de lait 125 g de beurre pommade 125 g de sucre en poudre 2 ...
Recette Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

Crème à l'orange, couche croquante de chocolat

(6 votes), (8)
Sans gluten
Dessert facile 7 min 322 kcal
Ingrédients: 2 oranges 1 oeuf 40 grammes de sucre 1 cuillère à soupe de fécule de maïs 40 grammes de chocolat noir...
Recette Bûche chocolat blanc - praliné

Bûche chocolat blanc - praliné

(6 votes), (83)
Dessert Difficile 4 heures 10 min
Ingrédients: Pour le Biscuit : 3 oeufs / 80 g de sucre / 50 g de poudre d'amande / 30 g de farine Pour la crème chocolat blanc praliné : 200 g de choco...
Recette Gâteau moelleux renversé aux pêches

Gâteau moelleux renversé aux pêches

(6 votes), (3) , (699)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 900 g de pêches mûres mais assez fermes 150 g de sucre 4 oeufs + 1 blanc 75 g de sucre en poudre 60 g de poudre d’amandes (amandes entières avec la ...
Recette Gateau moelleux a l'orange (quelque peu alcoolisée...)

Gateau moelleux a l'orange (quelque peu alcoolisée...)

(6 votes), (2) , (163)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: une orange restée 10 j au dessus d'un mélange alcool pour fruit/calva 100 g de farine 100 g de fécule de maïs 80 g de sucre 3 oeufs 50 g beurre 15 c...


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