Ptitchef

Dessert au maïs

560 recettes
Recette Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

(1 vote), (9)
Sans gluten
Dessert moyen 30 min 269 kcal
Ingrédients: 6 tasses de bleuets, frais ou surgelés 3/4 tasses de sucre 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé 1 cuillère à soupe de jus de citron ...
Recette Yaourts au lait de vache & caramel, lemon curd, vanille

Yaourts au lait de vache & caramel, lemon curd, vanille

(1 vote), (14)
Dessert facile 5 min 12 heures
Ingrédients: pour 6 pots de 150g 1 yaourt Grec (150g) nature 75 cl de lait de vache entier pasteurisé 2 c.à.s. de lemon curd (mais j'ai regretté de ne pas en av...
Recette Gâteau amandine a l'orange

Gâteau amandine a l'orange

(1 vote), (2)
Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 3 grosses oranges juteuses non traitâtes 60 g de beurre 1 oeuf entier 4 jaunes d'oeufs et 4 blancs 120 g de sucre en poudre 50 g de farine ...
Recette Poires brickées à la chantilly de réglisse et miel

Poires "brickées" à la chantilly de réglisse et miel

(1 vote), (4)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 1 feuille de brick à couper en 4 Beurre fondu (salé pour moi) : ½ de petite cuillère pour badigeonner les feuilles de brick Crème fleurette light 5 ...
Recette Pancakes light aux flocons d'avoine

Pancakes light aux flocons d'avoine

(1 vote), (1) , (12)
Dessert facile 20 min 766 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 50 de fécule de mais 2 oeufs 1/2 sachet de levure chimique 20 cl de lait écrémé 15 g de beurre 40 g de flocons d'avoine...
Recette Firni, la crème afghane

Firni, la crème afghane

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 300 ml de lait 75 g de sucre 1/2 cuillère à café de cardamome 30 g de farine de maïs des pistaches fraiches, hachées éventuellement de l'amande en po...
Recette Tiramisu aux clémentines

Tiramisu aux clémentines

(1 vote), (7)
Dessert facile 35 min 30 min
Ingrédients: Biscuit de Savoie : 4 oeufs 140 g de sucre en poudre 50 g de farine 50 g de fécule de mais Compotée de clémentines : 300 g de clémentines (3 gros f...
Recette Galette des rois (vegan)

Galette des rois (vegan)

(1 vote), (1) , (11)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: deux pâtes feuilletées (vegan que j'ai trouvé en magasin bio) 225 g de poudre d'amandes 150 g de sucre blond 3 cuillères à café de vanille liquide ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Cheesecake aux pommes et sauce au caramel

Cheesecake aux pommes et sauce au caramel

(1 vote), (23)
Dessert facile 2 heures 87 min
Ingrédients: Pour la pâte à miette : 75 g de graham crackers 25 g de noix de pécan torréfiées 25 g de vergeoise 40 g de beurre mou (mais pas fondu) Pour la garnit...
Recette Gateau banane-raisin au fromage au blanc

Gateau banane-raisin au fromage au blanc

(1 vote), (11)
Dessert facile 5 min 40 min
Ingrédients: 50 g de beurre 50 g d'huile de tournesol -100 g de sucre en poudre 4 oeufs 25 g de chocolat en poudre fromage blanc 2 bananes bien mures écrasées...
Recette Gâteau caraïbes

Gâteau caraïbes

(1 vote), (1) , (14)
Dessert facile 1 heure 738 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit aux amandes et chocolat : 4 oeufs 50 g de poudre d'amandes 25 g de sucre glace 60 g de sucre 2 g de sel 30 g de beurre (de l'allégé à ...
Recette Gâteau glacé au chocolat et aux marrons

Gâteau glacé au chocolat et aux marrons

(1 vote), (6)
Dessert facile 30 min 60 min
Ingrédients: 1 boîte de 16 oz de crème de marrons vanillée 1/3 tasse de crème 1 sac de 10 oz de grains de chocolat mi-sucré 1/3 tasse de beurre 1/3 tasse de sucr...
Recette Sucre à la crème velouté

Sucre à la crème velouté

(1 vote), (2)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 2 tasses cassonade ¼ tasse sirop de maïs 1 tasse beurre 1 tasse crème 35% 1 tasse sucre à glacer 1 cuillère à thé essence de vanille 1 tasse de noi...
Recette Tiramisu divin à la crème de marrons de léa

Tiramisu divin à la crème de marrons de léa

(1 vote), (3)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour la plaque de biscuit : Pour les verrines : 2 oeufs, blancs et jaunes séparés 30 g de farine 30 g de fécule de maïs " maïzena " 60 g de sucre 1 cu...
Recette Le fantastique fondant au chocolat tout mousseux, sans beurre et sans complexes de lavande

Le fantastique fondant au chocolat tout mousseux, sans beurre et sans complexes de lavande

(1 vote), (23)
Sans gluten
Dessert facile 50 min 239 kcal
Ingrédients: 100 g de fromage blanc 250 g de chocolat noir de bonne qualité type " Nestlé dessert " ou un Valrhona 15 g de fécule de maïs " maïzena " 4 oeufs ( b...
Recette Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante

Gateau danois aux myrtilles ultra moelleux sous sa croûte croustillante

(1 vote), (9)
Dessert facile 55 min 743 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte d'amande 4 oeufs 200 g de sucre 160 g de farine 1 cuillère à café levure 250 g de myrtilles fraîches (mais peuvent être congelées) Pou...
Recette Trifles gourmandes gorgées de soleil - petites groseilles bien rouges adoucies au sirop

Trifles gourmandes gorgées de soleil - petites groseilles bien rouges adoucies au sirop

(1 vote), (26)
Dessert facile 30 min 25 min
Ingrédients: 350 g de groseilles rouges, lavées et équeutées Pour les biscuits : 6 à 8 Palets Bretons ou Shortbreads écossais Pour le sirop : 60 g d'eau 45 g ...
Recette Mini-clafoutis cerises rhubarbe

Mini-clafoutis cerises rhubarbe

(1 vote), (14)
Dessert moyen 15 min 35 min
Ingrédients: Encore une manière d'accommoder les restes !!! Quelques cerises du jardin de notre ami Eric, un reste de compotée de rhubarbe, un reste de poudre d...
Recette Cake light aux raisins secs et pommes

Cake light aux raisins secs et pommes

(1 vote), (20)
Dessert facile 30 min 319 kcal
Ingrédients: 250 g de pommes réduites en compote avec un peu de sucre 1 pomme coupée en dés 30 g de sucre blond 40 g de farine 7 g de levure chimique 2 cuillère ...
Recette Biscuits roses à la cuillère, sans gluten

Biscuits roses à la cuillère, sans gluten

(1 vote), (12)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 petits oeufs ou 2 gros 90 ml de sucre (90 g) 1/3 tasse de fécule de maïs (60 g) sucre glace...
Recette Achtaliyyé, crème libanaise sur un air de nawal zoghbi

Achtaliyyé, crème libanaise sur un air de nawal zoghbi

(1 vote), (3)
Dessert facile 25 min 14 min
Ingrédients: 1 L. de lait entier 4 grosses cuillères à soupe de fécule de maïs " Maïzena " Un pot de 250 g de ricotta 100 g de crème fraîche épaisse 220 g de suc...
Recette Gâteau bunt à la poire et au chocolat

Gâteau bunt à la poire et au chocolat

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 80 min
Ingrédients: Gâteau : 4 poires fermes (mais mûres), pelées et coupées en dés 2 cuillères à soupe (30 ml) de rhum brun ou de poire williams (eau-de-vie) 1 cuillère ...
Recette Le plus épais, le plus crémeux, bref le plus gourmand des flans parisiens...

Le plus épais, le plus crémeux, bref le plus gourmand des flans parisiens...

(1 vote), (11)
Dessert facile 1 h, 30 m 1011 kcal
Ingrédients: La Pâte: 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 1 petit oeuf 250 g de farine 1 pincée de levure chimique Le Flan: 6 oeufs 300 g de sucre 140 g...
Recette Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

(1 vote), (17)
Dessert facile 40 min 80 min
Ingrédients: 4 poires fermes (mais mûres), pelées et coupées en dés. 30 ml (2 cuillères à soupe) de rhum brun ou de poire williams (eau-de-vie). 5 ml (1 cuillère ...
Recette Mini millas sur lit de fraises, petite surprise gourmande

Mini millas sur lit de fraises, petite surprise gourmande

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 37 min
Ingrédients: 125 g de semoule de maïs 200 ml de lait 50 g de beurre 40 g de sucre semoule 1 oeuf entier et un jaune 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à café de...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel type de pain préférez-vous ?
Votez