Ptitchef

Dessert au maïs

544 recettes
Recette Biscuits roses à la cuillère, sans gluten

Biscuits roses à la cuillère, sans gluten

(1 vote), (12)
Dessert facile 10 min 20 min
Ingrédients: 3 petits oeufs ou 2 gros 90 ml de sucre (90 g) 1/3 tasse de fécule de maïs (60 g) sucre glace...
Recette Achtaliyyé, crème libanaise sur un air de nawal zoghbi

Achtaliyyé, crème libanaise sur un air de nawal zoghbi

(1 vote), (4)
Dessert facile 25 min 14 min
Ingrédients: 1 L. de lait entier 4 grosses cuillères à soupe de fécule de maïs " Maïzena " Un pot de 250 g de ricotta 100 g de crème fraîche épaisse 220 g de suc...
Recette Gâteau bunt à la poire et au chocolat

Gâteau bunt à la poire et au chocolat

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 20 min 80 min
Ingrédients: Gâteau : 4 poires fermes (mais mûres), pelées et coupées en dés 2 cuillères à soupe (30 ml) de rhum brun ou de poire williams (eau-de-vie) 1 cuillère ...
Recette Le plus épais, le plus crémeux, bref le plus gourmand des flans parisiens...

Le plus épais, le plus crémeux, bref le plus gourmand des flans parisiens...

(1 vote), (12)
Dessert facile 1h30m 1011 kcal
Ingrédients: La Pâte: 125 g de beurre 125 g de sucre semoule 1 petit oeuf 250 g de farine 1 pincée de levure chimique Le Flan: 6 oeufs 300 g de sucre 140 g...
Recette Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

Gâteau bundt à la poire et au chocolat avec sauce au caramel

(1 vote), (18)
Dessert facile 40 min 80 min
Ingrédients: 4 poires fermes (mais mûres), pelées et coupées en dés. 30 ml (2 cuillères à soupe) de rhum brun ou de poire williams (eau-de-vie). 5 ml (1 cuillère ...
Recette Mini millas sur lit de fraises, petite surprise gourmande

Mini millas sur lit de fraises, petite surprise gourmande

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 37 min
Ingrédients: 125 g de semoule de maïs 200 ml de lait 50 g de beurre 40 g de sucre semoule 1 oeuf entier et un jaune 1 cuillère à café de rhum 1 cuillère à café de...
Recette Du lait cru bio pour un bon flan pâtissier aux pruneaux

Du lait cru bio pour un bon flan pâtissier aux pruneaux

(1 vote), (13)
Dessert moyen 1h5m 281 kcal
Ingrédients: 200/230 g de pâte feuilletée ½ litre de lait cru bio 100 g de farine de maïs 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 15 pruneaux...
Recette Les beignets de carnaval

Les beignets de carnaval

(1 vote), (14)
Dessert facile 25 min 666 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 10 cuillères à soupe de sucre en poudre ½ cuillère à café de sel 70 ml de crème liquide ou lait entier 200 g de beurre fondu 500 g de f...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Bûche chocolat orange parfumée au grand marnier

Bûche chocolat orange parfumée au grand marnier

(1 vote), (18)
Dessert facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour le biscuit aux zestes d'orange : 4 oeufs (séparer les blancs des jaunes) 120 g de sucre 67 g de farine 20 de zestes d'orange finement râpés 2 cl...
Recette Tarte aux fraises et au sirop d'érable

Tarte aux fraises et au sirop d'érable

(1 vote), (13)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Pour une tarte de 9 pouce de diamètre: 4 tasses de fraises fraîches ou congelées (moi, fraîches) 3/4 tasse de sirop d'érable 1/4 tasse d'eau 2 à 3 c. ...
Recette Gâteau au chocolat tout simple et sans gluten

Gâteau au chocolat tout simple et sans gluten

(113 votes), (30) , (1314)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: •100 g de beurre (+ un peu pour le moule) •200 g de chocolat •4 oeufs •200 g de sucre •125 g de crème de riz (ou de fécule de maïs)...
Recette Crème aux oréo's

Crème aux oréo's

(71 votes), (17) , (244)
Dessert facile 10 min 5 min
Ingrédients: 250g de lait 80g de biscuits Oréo (+ 2 biscuits pour la déco) 2 cuillères à café de sucre vanillé 2 cuillères à café de fécules de maïs ((légèremen...
Recette Tarte hollandaise aux pommes

Tarte hollandaise aux pommes

(45 votes), (13) , (256)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 abaisse de 9 po (23 cm) 1/2 tasse de sucre (125 ml) 1 c. à soupe de fécule de maïs (15 ml, moi un peu plus) 1/4 c. à thé de cannelle (1 ml) 5 tass...
Recette Crème au beurre : sans sucre.

Crème au beurre : sans sucre.

(39 votes), (13) , (227)
Dessert moyen 30 min
Ingrédients: 250 g de beurre pommade (ou margarine pâtissière) 15 g d'édulcorant en poudre ou 4 cuillères à café d'édulcorants liquide (ou 140 g de sucre semoule)....
Recette Douceur aux poires

Douceur aux poires

(38 votes), (8) , (276)
Dessert facile 15 min 20 min
Ingrédients: 2 belles poires mûres mais fermes 25 cl de lait 12 cl de crème liquide 3 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine(halal pour moi). 50 g de sucre fin 1 go...
Recette Gâteau poire amandes chocolat sans gluten ni produits laitiers

Gâteau poire amandes chocolat sans gluten ni produits laitiers

(37 votes), (11) , (240)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 200 g farine de riz 3 oeufs 1 brique soja cuisine (25cl) 80 g sucre de canne roux 1 sachet levure (sans gluten) 10 cl lait de riz (ou soja ; à l...
Recette Gâteau au fromage et aux mangues

Gâteau au fromage et aux mangues

(30 votes), (10) , (146)
Dessert moyen 20 min 95 min
Ingrédients: Pour la croûte : 150 g biscuits graham 2 c. à soupe sucre 4 c. à soupe beurre (fondu, sans sel) 1/2 c. à thé cannelle (moulue) Un peu de sel P...
Recette Macarons très bons et faciles à la framboise

Macarons très bons et faciles à la framboise

(30 votes), (6) , (1040)
Sans gluten
Dessert moyen 48 min 253 kcal
Ingrédients: Pour la coque: 100g de poudre d'amande 160g de sucre glace 40g de sucre en poudre 3 petits oeufs Du colorant alimentaire (peu importe la couleu...
Recette Moelleux au chocolat & coca-cola - fromage blanc - sans beurre

Moelleux au chocolat & coca-cola - fromage blanc - sans beurre

(28 votes), (5) , (375)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: Je ne sais pas pour vous mais chez moi, les enfants sont des adeptes du gaspillage ! des fonds de paquets de céréales qui deviennent mous à des reste ...
Recette Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

Lapin crétin brioché baa bwaaa !!

(27 votes), (207)
Dessert Difficile 2h25m 358 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à la machine à pain : 100ml de lait 50ml de crème liquide (15%) ½ cuillère à café de sel 50g de sucre 40g de beurre (fondu mais pas ...
Recette Gâteau facile

Gâteau facile

(22 votes), (3) , (55)
Dessert facile 1 heure 716 kcal
Ingrédients: 1 pot de yaourt nature 5 oeufs 3 pots de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 pot d'huile 4 pots de farine complète (ça marche aussi avec...
Recette Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

Pièce montée sur nougatine pour un double anniversaire

(22 votes), (3) , (52)
Dessert facile 1h5m 361 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à choux : 8 cl d'eau 10 cl lait frais entier 1 c à café de sel 1 c à café de sucre 75 g de beurre 100 g de farine 3 oeufs Pour ...
Recette Flan coco : sans lait, ni sucre.

Flan coco : sans lait, ni sucre.

(20 votes), (6) , (337)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 boite de lait de coco 400ml. (40cl.). 600ml. d’eau (60cl.) ou du lait de soja ou de riz. 100gr. de farine de maïs (maïzena). 50gr. de sucre de stévi...
Recette Eclairs au chocolat

Eclairs au chocolat

(17 votes), (6) , (412)
Dessert moyen 30 min 30 min
Ingrédients: Pour une 15 de petits éclairs ou 7/8 gros: Pour la pâte à choux : 50 g de lait (5 cl) 50 g d?eau (5 cl) 1 g de sel 2 g de sucre ...


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