Bavarois à l'orange sur biscuit Joconde Dessertfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 2 20 g de beurre 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 3 oeufs entiers + 3 blancs 15 g de sucre en poudre 30 g de farine type 45 Crème d'orange : 400 g de jus d?orange 100 g de crème fraîche épaisse ( ou de mascarpone) 60 g de jaune d'oeufs 75 g de sucre 25 g de farine Quelques zestes d'oranges confites
