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Biscuits sablés bonshommes - gingerbread men

Name: Biscuits sablés bonshommes - gingerbread men
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: Pour les biscuits :; 250gr de farine; 150gr de beurre; 100gr de sucre roux; 1 oeuf; 1 cac de sel; 1 cac de cannelle; 1 cac de gingembre; Pour la décoration :; Glaçage (maison ou acheté en grand surface); Bonbons colorés en chocolat (type Smarties)

Ptitchef_officiel plus de recettes

(4.61/5 - 18 votes) 9 commentaires

Dessert

6 parts

20 min

10 min

facile

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En plus d'être une recette facile à réaliser avec les enfants, ces biscuits bonshommes seront également parfaits sur vos tables de fêtes de fin d'année, en accompagnement d'un petit thé ou café !

Ingrédients

6 parts

Pour les biscuits :

250gr de farine

150gr de beurre

100gr de sucre roux

1 oeuf

1 cac de sel

1 cac de cannelle

1 cac de gingembre

Pour la décoration :

Glaçage (maison ou acheté en grand surface)

Bonbons colorés en chocolat (type Smarties)

Préparation

Etape 1

Pour commencer, mélanger le beurre et le sucre.
Ajouter l'oeuf.
Ajouter la farine, le sel, la cannelle et le gingembre.

Etape 2

Déposer la pâte sur du film plastique.
Former une boule puis la filmer.
La mettre au réfrigérateur pendant 1 heure.

Etape 3

Enfariner la table.
Étaler la pâte afin qu'elle fasse 1cm d'épaisseur environ.

Etape 4

Couper des bonshommes à l'aide de l'emporte-pièce (ou faire la même chose avec d'autres formes d'emporte-pièces).

Etape 5

Disposer les bonshommes sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 7-10 minutes à 200°C.

Etape 6

Place à la décoration ! Avec du glaçage et des bonbons, faire la décoration de votre choix.

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Commentaires des membres:

ploqpier, 20/12/2014

Belle recette pour occuper les enfants ,je vais en faire quelques fournées pour mes petits vieux ,a la maison de retraite ,ils ont besoin d'un peu de douceur et d'attention
bon week end a tous

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