Ptitchef

Gâteau au yaourt marbré sans oeufs

Dessert
6 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 yaourt nature

3 pots de yaourts de farine

2 pots de sucre en poudre

1/2 pot d’huile de tournesol

1 pot de compote de pomme (ou pomme-banane)

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à café de poudre de cacao non sucrée (type Valrhona ou - Van Houten)

Préparation

  • Dans un saladier, mélangez le yaourt avec la compote et le sucre.
  • Ajoutez la farine et la levure tamisées.
  • Remuez bien et faites bien attention aux grumeaux.
  • Ajoutez enfin l'huile, remuez jusqu'à ce que celle-ci ait bien imprégné la préparation.
  • Séparez la pâte en deux : dans une des préparations, ajoutez le chocolat en poudre, et dans l’autre le sucre vanillé.
  • Beurrez un moule à cake et versez les préparations en les alternant.
  • Faites cuire 25 minutes à 200°c.

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc

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