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Gâteau aux Daims façon Ikéa

Ce gâteau est tout simplement divin....
Dessert
3 parts
15 min
30 min
facile

Ingrédients

3

Matériel

Préparation

  • Montez les blancs en neige ferme, ajoutez le sel.
  • Délicatement, incorporez le sucre glace mélangé à la poudre d'amande.
  • Faites cuire cette préparation dans un fond de moule démoulable facilement.
  • Attendre la fin de cuisson et pendant que cela refroidie mélangez dans une casserole les oeufs avec les sucres et l'extrait d'amande amère, mettez au bain marie et faites prendre en tournant pendant 10 minutes.
  • Retirez du feu et une fois froid ajoutez le beurre mou.
  • Etalez cette crème sur le gâteau, répartir les Daims concassés et faites votre glaçage.

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