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Gâteau château fort citronné

Dessert
4 parts
15 min
40 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 pot de fromage blanc nature individuels


le jus d'un citron

2 pots de sucre

3 pots de farine

1 sachet de levure chimique

1 pot d'huile de tournesol


Pour le glaçage et la déco :

environ 200 g de sucre glace

1 blanc d'oeuf

des minis smarties

des petits oursons en chocolat et guimauve

des petits oursons bonbons

des minis chamallows

du chocolat au lait en tablette

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Dans un grand saladier, verser le fromage blanc, conserver le pot que vous avez nettoyez pour doser les autres ingrédients.
  • Ajouter les oeufs et le jus du citron, mélanger bien au fouet, puis ajouter le sucre, l'huile de tournesol, mélanger bien à chaque ajout.
  • Enfin verser la farine et la levure dans le mélange.
  • Mettre la préparation dans un moule rectangulaire en silicone et place au four 40 minutes.
  • Attendre 10 minutes avant de démouler sur une grille.
  • Laisser refroidir complètement le gâteau avant d'attaquer le glaçage.
  • Pour le glaçage royal, mélanger le blanc d'oeuf avec le sucre glace, puis verser sur le gâteau découper de sorte à avoir une enceinte avec les tours.

Photos

Gâteau château fort citronné, photo 1Gâteau château fort citronné, photo 2Gâteau château fort citronné, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





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