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Gâteau aux quetsches

Dessert
3 parts
10 min
30 min
facile
637 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
125 g de farine

150 g de sucre


75 ml d'huile

1 sachet de sucre vanillé

Préparation

  • Faire préchauffer le four à 180°.
  • Pour réussir la pâte, le robot est un atout majeur, mais l'huile de coude fera aussi l'affaire.
  • Dans le bol, fouetter vivement et longtemps les oeufs et le sucre
  • Incorporer la farine tamisée et l'huile. Bien mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule beurré et largement sucré.Poser les prunes sans trop les enfoncer.
  • Saupoudrer de sucre vanillé pour que le dessus du gâteau croustille.
  • Cuire au four pendant 30 minutes.
B BLOG DE TANTINE

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (169g)
Calories: 637Kcal
  • Glucides: 84g
  • Lipides: 28g
  • Gras sat.: 4g
  • Protéines: 11g
  • Fibres: 1.6g
  • Sucre: 55.6g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau aux quetsches, photo 1
Gâteau aux quetsches, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc



Commentaires des membres:

08/08/2014

A la place du sucre vanillé, vous pouvez mettre de la canelle en poudre. L'association quetshes - canelle est parfaite.

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