Ptitchef

Gâteau d'anniversaire "Tête de cheval"

Dessert
6 parts
15 min
5 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Utilisé un moule carré de contenance, 3,5 litres.
  • Suivez les instructions du fabricant et faites cuire le gâteau dans un moule rectangulaire ou carré, tapissé de papier d'aluminium et graissé.
  • Laisser refroidir le gâteau, démoulez-le puis taillez-le en forme de tête de cheval.
  • Préparer le glaçage au micro-ondes ; cassez le chocolat en morceaux, ajouter la crème fraîche puis chauffer pendant 2 à 4 minutes.
  • Remuer entre chaque minutes.
  • Laisser reposer quelques minutes puis ajouter le sucre glace. Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
  • Procéder au glaçage du gâteau puis décorer. Réfrigérer pour que le glaçage durcisse.


Photos

Gâteau d'anniversaire Tête de cheval, photo 1
Gâteau d'anniversaire Tête de cheval, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

J-B, 15/01/2022

Bel hommage au Parrain. Pas ouf pour des enfants.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau d'anniversaire belle la coccinelle
Gâteau d'anniversaire belle la coccinelle
4 parts
2 heures
moyen
4.9 / 5
Recette Gateau d'anniversaire cheval pour gaëtan
Gateau d'anniversaire cheval pour gaëtan
6 parts
1 h 5 m
facile
3 / 5
Recette Gâteau kitkat
Gâteau kitkat
8 parts
1 h 5 m
moyen
4.5 / 5
Recette Gâteau cookie géant aux marshmallows
Gâteau cookie géant aux marshmallows
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Gâteau magique au chocolat
Gâteau magique au chocolat
8 parts
4 h 5 m
facile
4 / 5

Recettes

A lire également

Goûter d'anniversaire gourmand pour les enfants Goûter d'anniversaire gourmand pour les enfants Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Question du moment
Pour l'Epiphanie, vous êtes plutôt
Votez