Ptitchef

Gâteau d'anniversaire "Tête de cheval"

Dessert
6 parts
15 min
5 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Utilisé un moule carré de contenance, 3,5 litres.
  • Suivez les instructions du fabricant et faites cuire le gâteau dans un moule rectangulaire ou carré, tapissé de papier d'aluminium et graissé.
  • Laisser refroidir le gâteau, démoulez-le puis taillez-le en forme de tête de cheval.
  • Préparer le glaçage au micro-ondes ; cassez le chocolat en morceaux, ajouter la crème fraîche puis chauffer pendant 2 à 4 minutes.
  • Remuer entre chaque minutes.
  • Laisser reposer quelques minutes puis ajouter le sucre glace. Battre jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse.
  • Procéder au glaçage du gâteau puis décorer. Réfrigérer pour que le glaçage durcisse.

Vous avez fait cette recette ?
Mentionnez @ptichef_france et taggez #ptitchef


Photos

Gâteau d'anniversaire Tête de cheval, photo 1
Gâteau d'anniversaire Tête de cheval, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

J-B, 15/01/2022

Bel hommage au Parrain. Pas ouf pour des enfants.

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Gâteau cookie géant aux marshmallows
Gâteau cookie géant aux marshmallows
6 parts
35 min
facile
4.3 / 5
Recette Gateau au chocolat sans beurre !
Gateau au chocolat sans beurre !
8 parts
40 min
facile
4.4 / 5
Recette Gâteau napolitain maison
Gâteau napolitain maison
8 parts
3 h 10 m
moyen
4.5 / 5
Recette Gâteau despacito
Gâteau despacito
8 parts
1 h 20 m
facile
4.5 / 5

Recettes

A lire également

Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Nos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire Goûter d'anniversaire gourmand pour les enfants Goûter d'anniversaire gourmand pour les enfants Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat! Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre accompagnement préféré pour vos plats ?
Votez