Gâteau d'anniversaire tigre

Name: Gâteau d'anniversaire tigre
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: pâte génoise; 3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer; chocolat noir fondu; pâte d'amande rose

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Dessert

facile

30 min

189 Kcal

Ingrédients

pâte génoise
3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer
chocolat noir fondu
pâte d'amande rose

Coût estimé: 2.17€ (0.36€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Réaliser avec un gâteau d'environ 5 centimètres de haut dans un moule à manqué.
Pour le corps, un autre plus haut dans le moule à soufflé pour la tête, des petits pour les oreilles et les pattes et un petit tout plat pour le museau.
Pour les rayures, prélever le tiers de la pâte, ajouter 3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer.
Avec une poche à douille, déposer au fond des deux grands moules, garni de papier cuisson, des bandes de pâte chocolatée, pour simuler les rayures du tigre.
Recouvrir le tout de pâte blanche, puis alterné avec le reste de ma pâte chocolatée pour marbré le tout.
Fourrer les deux gros gâteau d'une couche de chocolat noir fondu, mélangé à de la crème.
Ensuite, il faut découper le plus grand gâteau en forme de lune pour encastrer la tête dedans.
Retailler la tête à la hauteur désirée, puis la retourner pour avoir les rayures dessus.
Dans les petits, on taille les oreilles et les pattes.
Tout est collé au chocolat noir. Une fois le museau posé, avec un peu de chocolat noir, de la pâte d'amande rose pour la langue, des mikados pour les moustaches et des smarties pour les yeux, on peaufine les détails.

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Nutrition

pour 1 portion / pour 100 g

Calories: 189Kcal

Glucides: 21.1g
Lipides: 9.2g
Gras sat.: 3.8g
Protéines: 3.2g
Fibres: 3.9g
Sucre: 17.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (41g)

Sans gluten

Végétarien

D Du fond de mes casseroles

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