Ptitchef

Gâteau d'anniversaire tigre

Dessert
6 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
pâte génoise

3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer

chocolat noir fondu

pâte d'amande rose

Préparation

  • Réaliser avec un gâteau d'environ 5 centimètres de haut dans un moule à manqué.
  • Pour le corps, un autre plus haut dans le moule à soufflé pour la tête, des petits pour les oreilles et les pattes et un petit tout plat pour le museau.
  • Pour les rayures, prélever le tiers de la pâte, ajouter 3 à 4 cuillères à soupe de cacao amer.
  • Avec une poche à douille, déposer au fond des deux grands moules, garni de papier cuisson, des bandes de pâte chocolatée, pour simuler les rayures du tigre.
  • Recouvrir le tout de pâte blanche, puis alterné avec le reste de ma pâte chocolatée pour marbré le tout.
  • Fourrer les deux gros gâteau d'une couche de chocolat noir fondu, mélangé à de la crème.
  • Ensuite, il faut découper le plus grand gâteau en forme de lune pour encastrer la tête dedans.
  • Retailler la tête à la hauteur désirée, puis la retourner pour avoir les rayures dessus.
  • Dans les petits, on taille les oreilles et les pattes.
  • Tout est collé au chocolat noir. Une fois le museau posé, avec un peu de chocolat noir, de la pâte d'amande rose pour la langue, des mikados pour les moustaches et des smarties pour les yeux, on peaufine les détails.
D Du fond de mes casseroles

Accord vin : Que boire avec ?

Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc
Alsace Riesling Vendanges TardivesAlsace, Blanc





Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Gâteau d'anniversaire de christophe felder
Gâteau d'anniversaire de christophe felder
10 parts
1h20m
facile
3.9 / 5
Recette Gâteau d'anniversaire pour enfant
Gâteau d'anniversaire pour enfant
6 parts
1h35m
facile
4 / 5
Recette Gâteau kitkat
Gâteau kitkat
8 parts
1h5m
moyen
4.2 / 5
Recette Gâteau mousse au chocolat maison
Gâteau mousse au chocolat maison
8 parts
25 min
facile
4.4 / 5

Recettes

A lire également

Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Au Japon, on souhaite un joyeux anniversaire aux carnivores avec le Gâteau de Viande.Goûter d'anniversaire gourmand pour les enfantsGoûter d'anniversaire gourmand pour les enfantsNos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaireNos meilleurs recettes de gâteaux d'anniversaire

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Quel facteur est déterminant pour vous concernant une recette?
Votez