Gâteau tendre aux noisettes et huile d'olive PrécédentSuivant Dessertfacile50 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette C'est un gâteau qui se garde parfaitement plusieurs jours; ses saveurs deviennent d'ailleurs plus affirmées le lendemain de sa cuisson et sa texture plus humide. Délice. Ingrédients 6 180 g farine 140 g sucre roux ou complet 10 cl d'huile d'olive 2 oeufs 100 g noisettes en poudre 1 petit verre de lait entier ou de lait fermenté ( 100 à 150 ml ) ou 1 yaourt à la vanille velouté (125 g) 1 sachet sucre vanille 1 banane bien mûre écrasée en purée 1 cuillère à café levure chimique 1 pincée de bicarbonate ( facultatif )
