Ptitchef

Glace aux spéculos

Dessert
8 parts
20 min
5 min
moyen
Voici un dessert bien fondant et irrésistible. Régalez vous!

Ingrédients

Nombre de parts: 8
250 g de spéculos

25 cl de crème liquide entiere froide

1 boite de lait concentré sucré (397 g)

125 g de chocolat en tablette

Préparation

  • Monter la crème liquide en chantilly, ajouter le lait concentré et les biscuits écrasés grossièrement
  • Faire fondre le chocolat
  • Dans un moule pouvant aller au congel, repartir un tiers de la préparation aux spéculos.
  • Versez un filet de chocolat et recommencer ainsi de suite jusqu'à ce qu'il ne reste plus de chocolat ni de préparation speculos. Terminer cependant par une opération chocolat.
  • Faire ensuite prendre au congélateur pendant au moins 4 heures avant de déguster.
M Ma ptite cuisine





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