Ptitchef

Pancakes

Dessert
6 parts
10 min
30 min
3 min
facile
228 Kcal
Recette facile et parfaite des pancakes

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250g de farine

25cl de lait


2 cas d'huile

1/2 sachet de levure

1 cas de sucre

1/4 cac de sel

Matériel

un fouet
un saladier
un poêle
un mixer (facultatif)
une spatule

Préparation

  • Dans un saladier mettre la farine, l'oeuf cassé, le sucre, le sel, la levure et l'huile.
  • Ajouter le lait petit à petit en mélangeant bien

    Si il y a des grumeaux vous pouvez mélanger la pâte avec un mixer plongeant
  • Laisser reposer 30 minutes. Si la pâte devient trop épaisse rajouter un peu d'eau.
  • Faite chauffer un poêle huilé sur feu vif.
  • Quand la poêle est bien chaude déposer des ronds de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe.
  • Laissez cuire environ 1 minute, le temps que des bulles commencent à se former à la surface du pancake. A ce moment là retourner le pancake à l'aide d'une spatule et laissez cuire à nouveau 1 à 2 minutes environ
  • Sortir les pancakes de la poêle et mangez aussitôt accompagné de confiture ou de pâte à tartiner.
Peut être congeléPeut être congelé
VVincent_s2016

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (100g)
Calories: 228Kcal
  • Glucides: 33.7g
  • Lipides: 6.4g
  • Gras sat.: 1.2g
  • Protéines: 7.7g
  • Fibres: 1.7g
  • Sucre: 5.3g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:






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