Pancakes

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Ingrédients

- 4 oeufs
- 30 cl de lait
- 300 g de farine
- 4 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 1 pincée de sel

Préparation

Etape 1

Battre les blancs en neige ferme. Pendant ce temps, mélanger les jaunes au lait et sucre. Ajouter la farine, la levure et le sel. Bien mélanger pour éliminer les grumeaux.

Etape 2

Ajouter les blancs délicatement, puis mettre au frigo 30 minutes.

Etape 3

Faire fondre une noisette de beurre dans une poêle, puis former les pancakes. Cuire 2 à 3 minutes puis retourner, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

289Kcal14%

Calories

47.7g16%

Glucides

4.7g7%

Lipides

1.5g7%

Gras sat.

12.4g25%

Protéines

2.2g9%

Fibres

13.5g15%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 145g
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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