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Terrine au chocolat & spéculos

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  • Terrine au chocolat & spéculos
  • Terrine au chocolat & spéculos, Photo 2
Type de recette:
Dessert
Nombre de parts:
8 parts
Préparation:
5 min
Cuisson:
0 min
Difficulté:
facile
Calories:
595 Kcal (1 part)
ProPoints:
16 (1 part)
SmartPoints:
28 (1 part)
NUTRI-SCORE

Ingrédients

250 g de spéculoos
85 g de beurre
2 tablettes de chocolat noir à dessert
20 cl de crème fraîche

Préparation

Chemisez une terrine de papier sulfurisé+, ajoutez dans le fond et sur les côtés des spéculoos. Réduisez le reste des biscuits en miettes mais pas en poudre.

Versez le beurre et la crème dans une petite casserole. Faites-les doucement chauffer. Quand le beurre est fondu, ajoutez le chocolat coupé en carrés et laissez fondre tout en remuant, sur feu très doux. Ajoutez les biscuits au mélange, mélangez et versez dans la terrine.

Placez au froid au moins 3 heures avant de servir en tranches fines

(source blog ; au fil de mes rêves d'amour)

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

595Kcal30%

Calories

48.6g16%

Glucides

41.1g63%

Lipides

26.2g100%

Gras sat.

5.6g11%

Protéines

4.4g18%

Fibres

28.8g32%

Sucre

* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal) * 1 part = 124g
VégétarienVégétarien
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Questions:








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Commentaires des membres:

xyz, 01/10/2013

Facile et trés bon

(0) (0) Abuse

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