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Cornet de kiwis à la truite fumée

Entrée
2 parts
15 min
8 min
facile
Une recette légère riche en vitamines

Ingrédients

Nombre de parts: 2
une feuille de brick


2 tranches de truite fumée

un peu de beurre (pour badigeonner les feuilles de bricks)

Préparation

  • Coupez un carré dans les bricks et recoupez-le en deux triangles. Badigeonnez-les de beurre.
  • Roulez les pour avoir deux cônes. Aidez vous de piques pour qu'ils tiennent à la cuisson. Vous les enlèverez à la sortie du four.
  • Faites les cuire 6 minutes à 180°.
  • Pendant la cuisson, pelez les kiwis et coupez-les en dés. Coupez la truite ou le saumon fumé également en dés. Mélangez-les et garnissez-en les cônes.

Accord vin : Que boire avec ?

JuliénasBeaujolais, Rouge
Bourgogne chardonnayBourgogne, Blanc
Saumur rougeCentre - Val de loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Lina14, 26/01/2017

Une délicieuse entrée

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