L'entrée : crème de betterave et son tartare PrécédentSuivant Entréefacile20 min182 Kcal Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Une verrine très fraîche appréciée des petits et des grands. Ingrédients 5 750 g de betteraves cuites 3 cuillères à café de jus de citron 6 cuillères à soupe de persil plat haché 3 yaourts à la grecque 1 pointe de cumin en poudre 1 pointe de cannelle en poudre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame sel & poivre du moulin
