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Salade de haricots verts à la noix
SALADE de HARICOTS VERTS à la NOIX
Ingrédients
2
Coût estimé: 4.89Euros€ (2.45€/part)
Préparation
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Effiler et laver les haricots verts.Les faire cuire pendant une dizaine de minutes dans de l'eau bouillante salée.
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Les égoutter et les refroidir aussitôt dans un bain d'eau très froide pour les garder bien verts.
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Les égoutter de nouveau à fond et les disposer dans un saladier.Épépiner et couper les tomates en petits dés.
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Ajouter les tomates, les noix et le persil haché dans le saladier.
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Préparer la sauce en mélangeant la crème avec l'huile, le vinaigre, du sel et du poivre.
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Verser la sauce sur les haricots et mélanger.
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Rajouter quelques olives niçoises.Servir frais.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Calories: 625Kcal
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Glucides: 20.4g
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Lipides: 51.1g
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Gras sat.: 16.6g
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Protéines: 13g
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Fibres: 12.2g
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Sucre: 8.9g
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ProPoints: 17
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SmartPoints:
23
Information nutritionnelle pour 1 portion (416g)
Sans gluten
Végétarien
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Accord vin : Que boire avec ?
Alsace Pinot Noir
Alsace, Rouge
Beaune blanc
Bourgogne, Blanc
Pessac Léognan blanc
Bordeaux, Blanc
Questions:
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Commentaires des membres:
Je vais la faire ce soir merci pour les recettes