Ptitchef

Soleil montagnard

Entrée
4 parts
10 min
facile
116 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
18 tomates cerise

4 palets de fromage de chèvre

Jambon d'Aoste (1 petite tranche)

3 cuillères à soupe de crème fraîche

1 feuille de gélatine

Sel, poivre

Préparation

  • Couper 8 tomates en deux et les disposer dans le fond des verrines. Réserver.
  • Faire fondre à feu doux les palets de chèvre avec la crème fraîche.
  • Mixer les tomates restantes (moins 4 pour le décor) et les verser dans la préparation précédente. Saler, poivrer.
  • Ajouter une feuille de gélatine préalablement trempée dans l'eau froide.
  • Remplir les verrines avec la préparation. Mettre au frais pendant 1 heure.
  • Pour le décor, disposer une tomate cerise au centre de la verrine et du jambon coupé en petits morceaux.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (78g)
Calories: 116Kcal
  • Glucides: 1.3g
  • Lipides: 8.9g
  • Gras sat.: 6g
  • Protéines: 7g
  • Fibres: 0.4g
  • Sucre: 1.2g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Sans glutenSans gluten
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

SOLEIL MONTAGNARD, photo 1SOLEIL MONTAGNARD, photo 2SOLEIL MONTAGNARD, photo 3

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