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Petits cakes feuilletés aux légumes du soleil

Entrée
6 parts
15 min
15 min
moyen
284 Kcal
Petits cakes feuilletés aux légumes du soleil
  • (4.32/5 - 103 votes)
  • 33
  • 1046
Petits cakes feuilletés aux légumes du soleil
 
Des cake à pâte feuilletée garnies de courgettes, poivrons et tomates...

Ingrédients

Nombre de parts: 6
1 rouleau de pâte feuilletée





1 mozzarella

Origan

Huile d'olive

Sel,poivre.

Préparation

  • Laver et couper les courgettes, les tomates et les poivrons en dés.
  • Dans un faitout ou poêle, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates, remuer. Ajouter les poivrons et faire revenir 1-2 mn. Ajouter les courgettes, saler et poivrer.

    Remuer et parsemer d'origan. Laisser revenir pendant une vingtaine de minutes. Les légumes doivent fondre.
  • Étaler la pâte feuilletée, découper des rectangles (6-7 cm de large, 10 cm de long...).
  • Prendre les moules à cakes ou muffins et poser la pâte dessus. Garnir de préparation aux légumes et de dés de mozzarella.
  • Refermer les cakes.
  • Enfourner pendant 15 mn (four à 180°C). Les cakes doivent bien dorer...

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 147g
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12

VégétarienVégétarien
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Questions:

Bonjour , je n'ai pas bien compris le fait de couper des rectangles alors que nos moules sont ronds ?

Réponse:

Bonjour, le fait de couper des rectangles c'est pour refermer les petits cakes et leur donner une jolie forme. Mais vous pouvez très bien faire avec des ronds. Merci.



Commentaires des membres (33):

30/05/2013

Excellent , mais surtout bien égoutter les légumes avant de garnir la pâte feuilletée sinon elle se détrempe !

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30/05/2013

Facile a faire et ça doit etre bon et économique merci je vais les faire audjoud hui

(0) (0) Abuse
30/05/2013

Sa l'aire très bon et joli dans une assiette garnie des feuillet de salade vert

(0) (0) Abuse
31/05/2013

J'aime bien cette recette,ça a l aire facile,,je vais l 'a essayer

(0) (0) Abuse
sachof, 31/05/2013

Excellent pour un repas du soir avec une salade ou pour un apéro

(1) (0) Abuse
30/05/2013

Je vais faire cette recette qui n'a pas l'air trop caloriques

(0) (0) Abuse
missmargo
missmargo, 30/05/2013

Recette mise dans mes petits plats à faire rapidement !

(0) (0) Abuse
edwige_d2015, 05/11/2015

Top un peu pimenté , à l'apéro ou avec une salade

J'ai cuisiné cette recette
(0) (0) Abuse
mesamours, 30/05/2013

Excelllent je l'affirme avec de doux épices hummm

(0) (0) Abuse
30/05/2013

Bonne idée pour vendredi 31 Fête des Voisins!!!!

(0) (0) Abuse

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