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Petits cakes feuilletés aux légumes du soleil

Entrée
6 parts
15 min
15 min
moyen
284 Kcal
Des cake à pâte feuilletée garnies de courgettes, poivrons et tomates...

Ingrédients

6

Matériel

Préparation

  • Laver et couper les courgettes, les tomates et les poivrons en dés.
  • Dans un faitout ou poêle, faire revenir l'oignon émincé dans l'huile d'olive. Ajouter les tomates, remuer. Ajouter les poivrons et faire revenir 1-2 mn. Ajouter les courgettes, saler et poivrer.

    Remuer et parsemer d'origan. Laisser revenir pendant une vingtaine de minutes. Les légumes doivent fondre.
  • Étaler la pâte feuilletée, découper des rectangles (6-7 cm de large, 10 cm de long...).
  • Prendre les moules à cakes ou muffins et poser la pâte dessus. Garnir de préparation aux légumes et de dés de mozzarella.
  • Refermer les cakes.
  • Enfourner pendant 15 mn (four à 180°C). Les cakes doivent bien dorer...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (147g)
Calories: 284Kcal
  • Glucides: 16.9g
  • Lipides: 20.4g
  • Gras sat.: 12g
  • Protéines: 6.9g
  • Fibres: 2.1g
  • Sucre: 2.7g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 12
Végétarien Végétarien
Sans sucre ajouté Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:

Bonjour , je n'ai pas bien compris le fait de couper des rectangles alors que nos moules sont ronds ?

Réponse:

Bonjour, le fait de couper des rectangles c'est pour refermer les petits cakes et leur donner une jolie forme. Mais vous pouvez très bien faire avec des ronds. Merci.




Commentaires des membres (33):

edwige_d2015, 05/11/2015

Top un peu pimenté , à l'apéro ou avec une salade

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
petitfauve39
petitfauve39, 21/03/2018

Avec plein d'épices c'est génial!

(0) (1) Signaler
boscol
boscol, 02/06/2013

Bravo tres bonne recette

(0) (0) Signaler
lecircee, 01/06/2013

Excellente idée

(0) (0) Signaler
31/05/2013

J'aime bien cette recette,ça a l aire facile,,je vais l 'a essayer

(0) (1) Signaler
sachof, 31/05/2013

Excellent pour un repas du soir avec une salade ou pour un apéro

(1) (0) Signaler
30/05/2013

Je vais faire cette recette qui n'a pas l'air trop caloriques

(0) (1) Signaler
30/05/2013

Légumes à gogo pour l'apéro

(0) (0) Signaler
30/05/2013

Excellent !!!

(0) (0) Signaler
missmargo
missmargo, 30/05/2013

Recette mise dans mes petits plats à faire rapidement !

(0) (1) Signaler

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