Carrés feuilletés à la palermitaine

Name: Carrés feuilletés à la palermitaine
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête.; 3 mozzarella de 250 g chacune; 250 g de jambon cuit en tranches assez fines; 1 boite de coulis de tomate ou sauce tomate nature déjà prête; Huile d'olive; Sel, poivre.

Plat

facile

22 min

Facile et délicieux !

Ingrédients

500 g de pâte feuilletée ou 2 rouleaux de pâte feuilletée toute prête.
3 mozzarella de 250 g chacune
250 g de jambon cuit en tranches assez fines
1 boite de coulis de tomate ou sauce tomate nature déjà prête
Huile d'olive
Sel, poivre.

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Préparation

Préparation10 min

Cuisson12 min

Dans un plat rectangulaire(recouvrir de papier sulfurisé) allant au four, déposer la 1ère pâte feuilletée.

La recouvrir de tranches de jambon, de mozzarella bien égouttée et coupée en tranches, et de tomates (j'ai réchauffé légèrement le coulis avec 2 cuillères à soupe d'huile et j'ai salé et poivré, sinon utiliser la sauce tomate toute prête).
Recommencer l'opération et terminer avec la 2ème pâte feuilletée. Fermer bien les bords et avec un pinceau, badigeonner la pâte d'huile d'olive.
Enfourner pendant dix minutes environ (four à 200°C), la pâte doit dorer.
Couper en carrés et servir tièdes...

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Stellalibera

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