Feuilletés apéritifs

Préparation

• Roulés aux saucisses :
  Étaler de la moutarde sur la pâte feuilletée.
  Enrouler chaque saucisse de pâte feuilletée.
  Couper les saucisses en petites tranches.
• Mettre les tranches sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 15 minutes à 200°C.
• Palmiers tomates / fromage :
  Étaler la sauce tomate sur la pâte feuilletée et parsemer de gruyère râpé.
  Rouler la pâte jusqu'au centre en partant des 2 côtés.
  Couper des tranches de 1 cm d'épaisseur.
• Mettre les palmiers sur une plaque recouverte de papier cuisson et cuire 15 minutes à 200°C.
• Triangles au fromage :
  Découper des triangles de pâte.
  Placer au centre de la moitié des triangles un petit bout de fromage.
  Recouvrir de la 2ème moitié des triangles, souder les bords.
• Cuire sur une plaque recouverte de papier cuisson pendant 15 minutes à 200°C.
• Mini-pizzas :
  Étaler finement la pâte à pizza, garnir des mini-empreintes.
  Remplir de sauce tomate, d'une petite tranche de mozzarella, et saupoudrer d'origan.
  Cuire 10 minutes à 180°C.