Ptitchef

Flammekueche avec fromage blanc

27 recettes
Recette Flammekueche, tarte flambée alsacienne

Flammekueche, tarte flambée alsacienne

(10 votes), (4) , (1494)
Plat facile 27 min 299 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza ou à flammekueche 70 gr de crème fraîche épaisse 70 gr de fromage blanc 200 gr de lardons allumettes 2 oignons sel poivre muscad...
Recette Flammekueche, flamiche ou tarte flambée en version sans gluten !

Flammekueche, flamiche ou tarte flambée en version sans gluten !

(17 votes), (7) , (513)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine sans gluten 1 cuillère à café de gomme xanthane 1 pincée de sel 200 ml d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d’ol...
Recette Tarte flambée (version allégée)

Tarte flambée (version allégée)

(82 votes), (27) , (1434)
Entrée facile 30 min 362 kcal
Ingrédients: 1 rouleau de pâte feuilletée (l'idéal étant que la pâte soit faite maison...) 1 oignon 4 cas fromage blanc 0% 200g de jambon allumette(vous pouvez ...
Recette Flammekueche au chèvre

Flammekueche au chèvre

(21 votes), (10) , (1587)
Plat facile 30 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte à flammekueche (+/- 160 g) 150 grammes de bûche de chèvre 100 grammes de lardons fumés 100 grammes de fromage blanc 2 oignons 2 cuil. à so...
Recette Wraps apéritifs façon flammekueche

Wraps apéritifs façon flammekueche

(20 votes), (3) , (1208)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 294 kcal
Ingrédients: 4 tortillas (de blé) 4 cuillères à soupe de fromage blanc 1 oignon 200 gr de gruyère râpé 200 gr de lardons fumés poivre muscade...
La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

La cuisine d'Alsace : tradition régionale et saveurs d'ailleurs

(80 votes)

La cuisine d'Alsace, réputée internationalement pour son raffinement et sa richesse, est avant tout une cuisine de terroir, où les produits locaux exhalent toutes leurs saveurs dans des recettes gourmandes et consistantes. Bref, de quoi satisfaire les appétits les...

Recette Flammekueche aux myrtilles

Flammekueche aux myrtilles

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: une pâte à tarte flambée, recette ici 150 g de fromage blanc 75 ml de crème fraîche liquide 50 g de sucre en poudre 200 g de myrtilles calvados, si v...
Recette Flamenkuche ou tarte flambee

Flamenkuche ou tarte flambee

(1 vote), (11)
Entrée facile 22 min 341 kcal
Ingrédients: 400 g de pâte à pain Un peu de farine pour étaler la pâte 5 cuillères à soupe de crème épaisse 200 g de fromage blanc à 40-50% de matière grasse 1 oi...
Recette FLAMMEKUECHE FACILE

FLAMMEKUECHE FACILE

(63 votes), (13) , (2183)
Plat facile 25 min 157 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 2 cuillères à soupe de fromage blanc 100 gr de lardons allumettes fumés 1 oignon (100 gr de gruyère râpé)...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Tarte flambée au saumon

Tarte flambée au saumon

(17 votes), (2) , (429)
Entrée facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte à pizza toute prête ou maison 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de crème fraîche 75gr de fromage ail & fines herbes 2 o...
Recette Flammekueche ultra-facile

Flammekueche ultra-facile

(15 votes), (7) , (145)
Entrée facile 3 min 20 min
Ingrédients: * 1 pâte feuilletée * 2 grosses cuillères à soupe de fromage blanc * 1 cuillère à soupe de crème fraîche * 1 oignon émincé finement...
Quel vin blanc boire avec le fromage ?

Quel vin blanc boire avec le fromage ?

(13 votes), (4 commentaires)

Au pays du vin et des 365 sortes de fromages, les alliances sont infinies, et noblesse oblige, en France on adore le vin et le fromage. Petit guide pour ne pas être pris en flagrant délit d'ignorance des us et coutumes gastronomiques.

Recette Flammekueche poireaux-lardon-oignon

Flammekueche poireaux-lardon-oignon

(11 votes), (6) , (568)
Entrée facile 90 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à pain : 200g de farine 120ml d'eau 1 sachet de briochin 1/2 cuillère à café de sel Garniture: 2 poireaux 1 oignon 100g de lardons 2 cui...
Recette Tarte flambée d'alsace

Tarte flambée d'alsace

(7 votes), (2) , (74)
Sans gluten
Plat facile 6 min 136 kcal
Ingrédients: 250 g de fromage blanc 150 g de crème fraiche épaisse 1 jaunes d'œuf sel et poivre et noix de muscade...
Recette Flammekueche au saumon

Flammekueche au saumon

(5 votes), (16)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 portion de pâte à flammekueche 3 tranches de saumon fumé 1 gros oignon (environ 100 g) 100 g de crème fraiche épaisse 100 g de fromage blanc 1 cu...
Recette Flammekueche alsacienne

Flammekueche alsacienne

(3 votes), (1) , (61)
Plat facile 40 min 707 kcal
Ingrédients: Pour la pâte à flammekueche : 400 g de farine 130 ml d’eau 1 cuillère à café de sel fin 2 cuillères à soupe d’huile d’olive Pour la garniture : 2 oig...
Recette Pizza alsacienne (flammekueche)

Pizza alsacienne (flammekueche)

(12 votes), (3) , (546)
Plat facile 32 min 797 kcal
Ingrédients: 300 g de tranches (4) poitrine fumée 2 gros oignons 1 cuillère à soupe de vin blanc 20 cl de crème 100 g de fromage blanc muscade râpée sel po...
Recette Tarte flambee (bis)

Tarte flambee (bis)

(11 votes), (5) , (990)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: pour la pâte : 300 g de farine type 55 180 ml d’eau 1/3 de cuillère à café de sel 1/2 sachet de levure de boulangerie pour la garniture : 200 ...
Recette Tarte flambée sucrée aux pommes

Tarte flambée sucrée aux pommes

(3 votes), (1) , (9)
Dessert facile 25 min 540 kcal
Ingrédients: 1 pomme 3 cuillères à soupe de fromage blanc 2 cuillères à soupe de sucre 1 pincée de cannelle 1 fond de tarte flambée, soit une galette de pâte à p...
Recette Cake façon flammekueche

Cake façon flammekueche

(3 votes), (2) , (27)
Apéritif facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 cuillères à soupe de fromage blanc 5 cl de crème fraîche liquide 200 g de lardons 1 gros oignon 100 g de gruyère râpé un peu de beurre et de farin...
Recette Flammekueche aux pommes

Flammekueche aux pommes

 
Dessert facile 35 min 498 kcal
Ingrédients: 250 g de pâte à pain 3 belles pommes 100 g de crème fraîche épaisse 100 g de fromage blanc 1 cuillère à café de cannelle 4 cuillère à soupe de suc...
Recette Flammenküeche aux lardons

Flammenküeche aux lardons

 
Entrée facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 400 g de fromage blanc à 20% 1 oeuf 1 cuillère à soupe de farine 1 gros oignon blanc 150 g de lardons fumés émincés finement sel et...
Recette Tartine tarte flambée

Tartine tarte flambée

Entrée facile 10 min 14 min
Ingrédients: une baguette de la crème épaisse du fromage blanc (mais ce n'est pas obligatoire) 1 petit oignon du jambon et des lardons du gruyère...
Recette La flammekueche c'est comme la choucroute stoeffler

La flammekueche c'est comme la choucroute stoeffler

 
Sans gluten
Apéritif moyen 40 min 467 kcal
Ingrédients: crème fraîche fromage blanc, sel poivre deux gros oignons 200 g de lardons...
Recette Tarte flambée alsacienne (flammekueche)

Tarte flambée alsacienne (flammekueche)

(1 vote), (7)
Entrée facile 32 min 203 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 180 g de farine 95 g d’eau 3 g de sel Garniture: 100 g d’allumettes de lardons 75 g de fromage blanc 50 g de crème fraiche 1 oeuf (on u...
Recette Tarte flambée alsacienne ou flammekueche

Tarte flambée alsacienne ou flammekueche

 
Plat facile 35 min 360 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 2 gros oignons 150 g d’allumettes de lardons fumés 4 cuillères à soupe de crème fraîche 1 yaourt fromage blanc 0 % 1, 5 cl de vin ...


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