Ingrédients: 1) Verrines de mousse de betterave: 1 betterave cuite de 250g 8 cuillères à soupe de crème fraîche entière jus d'1/2 citron vert 1/2 pomme granny-smit...
Ingrédients: 4-5 oranges sanguines 250 g de fromage blanc 0% 2 cuillères à soupe de sucre 3 feuilles de gélatine 2 petits biscuits chocolatés quelques noisettes q...
Ingrédients: 500 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à café rase de poudre de cardamome ou une graine de cardamome verte Une pincée de safran 1 Cuillère à soupe de r...
Ingrédients: 1 verre de riz rond 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 verres d'eau 1 feuille de Nori -3 tranches de saum...
Pour l'apéritif, on met les petits plats dans les grands sans pour autant passer des heures en cuisine. Pour cela, notre meilleure astuce sera ces verrines! Une association d'avocat et de saumon surplombée d'une chantilly au citron: une pure merveille; -)
Ingrédients: 250 g de mascarpone 4 yaourts natures 100 g de sucre en poudre ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant 2 cuillères à café de cacao amer en poudre 8 biscu...
Ingrédients: 6 biscuits à la cuillère 2 blancs d’oeufs 250 g de fromage blanc 0% ou 5 petits suisses 0% édulcorant en poudre 2 feuilles de gélatine Coulis d'abr...
Ingrédients: 400 g de rillettes de crabe - 200 g de poivron rouge grillé - 2 gros avocats bien mûrs (ou 300 g de guacamole) 6 g de curry 100 g de mayonnaise a...
Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.
Ingrédients: Les fraises : 100 g de fraises environ un peu d'édulcorant en poudre (facultatif) Mousse ultra légère au chocolat blanc : 100 g de chocolat (nestlé ...
Ingrédients: Dans le bol du thermomix: 2 grandes tiges de rhubarbe épluchées et coupées en tronçons 200 g de fraises lavées et coupées en morceaux un peu d'édulcor...
Ingrédients: 160 g de lentilles vertes 4 tranches de saumon fumé 2 oranges non traitées 1 citron non traité 1 échalote 1/2 cuillère à café de gingembre moulu 4 cu...
Ingrédients: 200 g de fromage blanc 200 g de fraises bien mûres 1 cuillère à café d'édulcorant liquide 6 feuilles de menthe finement ciselée 3 glaçons...
Ingrédients: 1/2 l de lait de noisettes 2 g d'agar agar 5 cuillères à soupe de crème de noix de coco 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillères à soupe de ...
