Ingrédients: 1 blanc d'oeuf (à température ambiante) 40 g d'amande en poudre 65 g de sucre glace 15 g de sucre en poudre 1 càc de chocolat en poudre (j'ai cho...
Ingrédients: - 50g de blanc d'oeuf - 150g de sucre pour 40g d'eau - 150 g de sucre glace - 150 g d'amandes en poudre - 60g de blanc d'oeuf - terrine de foie gra...
Ingrédients: Pour les coques : 130 grammes de sucre glace 80 grammes de poudre d'amandes 2 blancs d'oeufs 30 grammes de sucre en poudre 1 tranche de pain d'ép...
Ingrédients: - 125 g de poudre d’amande - 200 g de sucre glace - 3 blancs d’oeufs - 45 g de sucre semoule - 1 bloc de foie gras - Confiture de figue...
Ingrédients: - 12 champignons de Paris de même taille (environ 3 cm de diamètre) - 150 g de foie gras mi-cuit - 1 jus de citron - 25 cl d'huile d'olive - sel - poi...
Ingrédients: - 200 g de foie gras mi cuit - 62 g de poudre d'amandes - 80 g de sucre glace - 50 g de blancs d'oeufs - 30 g de cacao en poudre non sucré - 10 g de ...
Ingrédients: 100g de poudre d’amandes 120g de sucre glace 2 blancs d’oeufs 70g de sucre 1 cac de cannelle Pour la garniture : 6 tranches de foie gras mi-cu...
Ingrédients: - 200 g de blancs d'oeufs (environ 6) - 30 g de sucre en poudre - 350 g de sucre glace - 150 g de poudre de noisette - foie gras - chutney de figues...
Ingrédients: Pour les coques : 95 grammes de poudre d'amande 155 grammes de sucre glace 2 blancs d’oeuf 50 grammes de sucre en poudre Pour la crème de foie ...
Ingrédients: - 125 g de poudre d'amande - 205 g de sucre glace - 100 g de blancs d’oeufs - 1 pincée de sel fin - 65 g de sucre glace - colorant en poudre rouge - ...
Ingrédients: - 35 g de blanc d'oeuf - 100 g de poudre d'amande - 100 g de sucre en glace - Graines de pavot - 100 g de sucre - 30 g d'eau - 35 g de blanc d'oeuf ...
Ingrédients: - 4 blancs d’oeufs - 30 g de sucre poudre - 1 cuillère à café de jus de citron - (colorant alimentaire facultatif) - 225 g de sucre glace - 125 g de p...
Ingrédients: - 5 tranches de pain d'épices Pour les macarons - 1 pot de chutney de figue (Mr Picard) ou confiture - 200 g de foie gras de canard cuit - fleur de...
Ingrédients: - 100 g d'huile de pépins de raisin - 100 g de fuilles de roquette - 165 g de sucre semoule - 50 g d'eau - 120 g de blancs d'oeufs - 5 g de thé matcha...
Ingrédients: - 4 champignons de Paris moyens - 1 oeuf - 50 g de chapelure - 50 g de noix - 50 g de girolles - 50 g de chanterelles - 1 pointe d'ail - 1 cuillère à ...
