Omelette aux poivrons

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Sa difficulté naît de sa simplicité même : l'omelette nécessite un vrai tour de main. Cette simple préparation d'?ufs battus peut être servie nature, relevée de poivre et persil, dégustée avec des champignons, du jambon ou du gruyère et bien d'autres variantes. L'omelette existe également en version sucrée, soufflée, flambée ! Quelques soient vos préférences, le secret de la réussite tient beaucoup à la cuisson.

Recette Omelette au bruccio et aux poivrons

Omelette au bruccio et aux poivrons

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 poivrons 4 oeufs 100 g de bruccio passu (ou de brousse, ou encore ricotta à défaut) sel et poivre
Recette Omelette aux poivrons et fromage

Omelette aux poivrons et fromage

Plat facile 5 min 10 min
Ingrédients: 2 oeufs petit bout de poivron vert et un rouge toute petite poignée de fromage rapé sel poivre ciboulette noix de beurre
Recette Omelette aux giroles et aux poivrons

Omelette aux giroles et aux poivrons

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 6 oeufs ¼ de poivron rouge ¼ de poivron vert ¼ de poivron jaune 5 giroles 1 oignon Thym Ail moulu Huile d'olive sel poivre
Recette Mini frittata aux poivrons.

Mini frittata aux poivrons.

Apéritif facile 25 min 87 kcal
Ingrédients: 80 g de trio de poivrons 2 oeufs 1 cuillère à soupe de crème liquide UHT 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café à moka de poivron piquant...
Recette Tortilla cake aux poivrons et olives

Tortilla cake aux poivrons et olives

Entrée facile 50 min 166 kcal
Ingrédients: 6 oeufs 1 petit bocal (150 g) de poivrons marinés à l'huile 160 g d'olives vertes dénoyautées (poids net égoutté) 2 cuillères à soupe de chapelure...